Question

果倍爽不加防腐剂为什么能放一年呢

果倍爽不加防腐剂为什么能放一年呢

Answer 1

里面有柠檬酸，它是防腐的

Answer 2

这与产品特性和生产工艺有关。
一般而言，产品变质主要来源于三个方面：一、微生物作用；自身的生化反应；三、外来污染。
果倍爽作为一款儿童果汁饮料，生产时，本身的原料的前期处理、巴士热杀菌、在洁净环境下灌装，保证产品不受微生物污染，在包装时不含微生物及芽孢。
另外，独特的包装，避光避空气、密封严密，无语外界发生反应，外来微生物及污染物无法进入袋内。同时果倍爽本身为酸性产品，有较强的自身抑菌功能。通过大量的试验证明及40多年的外销产品证明，果倍爽不含有防腐剂，的确能有12个月保质期。

其实，产品保质并不一定就需要防腐剂，比如酒，食盐、白糖等。
当然，有含防腐剂的产品本不是说不好，极微量的食品防腐剂（注意是食品用防腐剂），对人体而言是安全的。