怎么做麻辣小龙虾?详细点!!

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食光记
2019-01-29 · 寻找适合的口味,记录美好时光
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食光记
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麻辣小龙虾:夏天无法抵抗的宵夜,隔着屏幕都觉得香!

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SU燕bao
2012-07-29 · TA获得超过675个赞
知道小有建树答主
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麻辣小龙虾
材料
新鲜小龙虾500克  香葱3棵  生姜1块  大蒜6瓣  花椒30克  干辣椒6个  香油3克  料酒30克  香醋3克  精盐3克  味精1.5克

做法
1.将小龙虾洗净,皮厚处剪口;葱白切段;姜、蒜洗净切末;
2.将葱叶和花椒洗净,剁成末,加少许开水、精盐、味精、香油、香醋调成味汁;
3.锅内注入适量开水,放入葱段、姜末、蒜末、辣椒、料酒,烧开后,放入小龙虾,煮熟后蘸调味汁食用即可。
注意
麻辣味浓,味道鲜美。也可以先炒后煨再收汁,口味也很棒。
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战神250ok
2012-07-29 · TA获得超过270个赞
知道答主
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地沟油必备,其余乐意放啥化学物品就放啥
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