苏子叶炒牛肉怎么做呀
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苏子叶炒牛肉的食材准备:
苏子叶,4-5片;牛肉(里脊),400g;辣椒,适量(依据个人喜好);姜、蒜,适量;盐,一小勺;酱油,2勺;料酒,1勺;白糖,1小勺;麻油,1小勺;生粉,1勺;小苏打粉,1小勺;耗油,1勺。
苏子叶炒牛肉的做法:
苏子叶洗净,切丝;辣椒切碎;牛肉顺着纹路切成薄片,放入姜丝、盐、酱油、料酒、白糖、生粉、小苏打粉、麻油腌3小时以上;热锅,下油,中火爆香蒜头和辣椒,倒入牛肉滑炒至五成熟,倒入苏子叶和蚝油,与牛肉拌炒均匀至牛肉刚变色、苏子叶变软即可。
苏子叶,4-5片;牛肉(里脊),400g;辣椒,适量(依据个人喜好);姜、蒜,适量;盐,一小勺;酱油,2勺;料酒,1勺;白糖,1小勺;麻油,1小勺;生粉,1勺;小苏打粉,1小勺;耗油,1勺。
苏子叶炒牛肉的做法:
苏子叶洗净,切丝;辣椒切碎;牛肉顺着纹路切成薄片,放入姜丝、盐、酱油、料酒、白糖、生粉、小苏打粉、麻油腌3小时以上;热锅,下油,中火爆香蒜头和辣椒,倒入牛肉滑炒至五成熟,倒入苏子叶和蚝油,与牛肉拌炒均匀至牛肉刚变色、苏子叶变软即可。
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炒苏子叶怎么做 你说的是朝鲜族的狗肉酱吗?如果是,这样做: 狗酱的制作方法是将带油的狗肠子洗干净切碎,然后,放入油中炒,然后放盐、味精、,
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先说明,我的这不是朝族的东西,而是按照想象而写出来的
1,牛肉,取嫩肉,切成肉片【顶丝切】,姜汁,水,嫩肉粉,淀粉,腌制,【这里面有一点要说明,如果,你想吃嫩的牛肉,就需要在腌牛肉的时候,加水不断的搅动,牛肉吸水后,你用手指去捏,如果一捏即透,就可以了
2,起油锅,【多倒些油,牛肉要滑油】四成热,下牛肉,肉变色后捞出,沥干油
3,现在,你可以正常去炒菜了,只不过记得,苏子叶稍炒即熟,出锅时,就好稍带点欠
1,牛肉,取嫩肉,切成肉片【顶丝切】,姜汁,水,嫩肉粉,淀粉,腌制,【这里面有一点要说明,如果,你想吃嫩的牛肉,就需要在腌牛肉的时候,加水不断的搅动,牛肉吸水后,你用手指去捏,如果一捏即透,就可以了
2,起油锅,【多倒些油,牛肉要滑油】四成热,下牛肉,肉变色后捞出,沥干油
3,现在,你可以正常去炒菜了,只不过记得,苏子叶稍炒即熟,出锅时,就好稍带点欠
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