Question

猪皮有什么用途？

Answer 1

猪皮，也被叫做肉皮，为蛋白质较高的肉制品原料。平常，很多人买回带皮猪肉，会将猪皮切下扔掉。其实猪皮是不错的保健品。经常吃猪皮可以有防止衰老和抗癌功效。猪皮可以制成皮肉、皮冻、猪皮火腿等，有韧性，且口感好，对人皮肤、筋腱、骨骼、毛发起到重要生理保健作用。

猪皮的功效
1.猪肉皮性凉，可以起到活血、止血、益精血、润肌肤、润发的功效；

2.猪肉皮是维生素B12来源，人体缺少维B12可造成精神和及心理缺陷，比如：会出现反应迟钝、表情变呆滞、记忆力减退等情况；

3.猪肉皮里胶原蛋白能对皮肤形成特殊营养功效，可以加促皮肤细胞吸收以及水分贮存，预防皮肤起皱，令肌肤饱满、光滑；

4.猪肉皮里丰富蛋白质、脂肪以及碳水化合物，可对人体进行营养的补充，增强机体免疫力；

5.猪皮里的胶原带白，为构成人体筋、骨所不能少的营养素，能够加促毛发、指甲的生长速度；

6.猪皮里胶原蛋白，对阴虚者，心烦、咽痛有益。经常食用猪皮有宜女性血枯、月经不调；

食用猪皮对身体有不少好处，但有些人是不宜食用猪皮的。

不宜食用猪皮的人
有外感咽痛、寒下利的人不宜吃猪皮；肝病患者、动脉硬化、高血压病人不适宜食用猪皮。

Answer 2

猪皮里的胶原蛋白很多，猪皮可以炖汤（美容）
干猪皮炸后就是大家喜欢吃的（膘）和大白菜或者萝卜烧
都是很好的冬季菜，在北方猪皮也可以用来做肉冻
很好吃！现在没有做法和配方
下次补充

Answer 3

猪皮里面含有一个物质叫做：弹原蛋白。研究发现，它能够提升血管弹性和张力，起到稀释血液，治疗糖尿病、冠心病、高血压的效果。

Answer 4

猪皮的营养价值非常高，而且它的口感很好，平时吃一些猪皮，对人的身体有好处。

Answer 5

爱吃猪肉的人都看看，猪皮不要再扔掉了，它还有这5个用途，很实用