人奶里面都有些什么。

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gjxun1970

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人乳,也就是母乳首先包含了婴儿所需的一切营养素,包括水,蛋白质,脂肪,各种无机盐和维生素,而且各种营养素的比例是最适合婴儿的;含有各种免疫因子(免疫球蛋白,溶菌酶,乳铁蛋白,乳酸杆菌生长因子
人奶指由乳腺分泌出来的白色液体,不透明,含有丰富的营养物质。
1.蛋白质
人乳和牛乳中乳白蛋白与酪蛋白的比率区别。人乳中乳清蛋白占总蛋白的60%,与酪蛋白的比例为6:4。牛乳的比例为1:4。乳白蛋白可促进糖的合成,在胃中遇酸后造就的凝块小,有益消化。而牛奶中大部分是酪蛋白,在婴儿胃中简易结成硬块,不易消化,且可使大便燥热。
2.氨基酸
人乳中含牛磺酸较牛乳为多。牛磺酸与胆汁酸相和,在消化过程中起粗笨作用,它可维持细胞的忠厚性。
3.乳糖
母乳中所含乳糖比牛羊奶含量高,对婴儿脑发育有促进作用。母乳中所含的乙型乳糖有包含加入大肠杆菌生长的作用。而牛乳中是甲型乳糖,能包含促进大肠杆菌的生长。另外,乙型乳糖还有助于钙的吸取。
4.脂肪
母乳中脂肪球少,且含浩博消化酶,加上小儿吸吮乳汁时舌咽分泌的舌脂酶,有助于脂肪的消化。故对缺少胰脂酶的新生儿和早产儿更为益于。除外,母乳中的不饱和脂肪酸对婴儿脑和神经的发育得益。
5.无机盐
母乳中钙磷的比例为2:1,易于吸取。对预防佝偻病有确定作用。而牛奶为1:2,不易吸取。
6.微量元素
母乳中锌的吸取率可达59.2%,而牛乳仅为42%。母乳中铁的吸取率为45%-75%,而牛奶中铁的吸取率为13%。除外,母乳中还有厚实的铜,对把守婴儿娇嫩心血管有洪大作用。
母乳中的蛋白质以乳清蛋白为主,乳清蛋白与酪蛋白的比为60:40左右,乳铁蛋白也是母乳中特有的蛋白质,它能与需要铁的细菌竞争铁,从而加入肠道中某些仰赖铁贮存的细菌,禁忌出现腹泻。乙磺酸在母乳中含量厚实,它对脑神经系统的机能、智力发育、保证视力和胆汁代谢极为粗笨,因此,母乳是婴儿慷慨有理的食品。要让宝宝伶俐、强盛、母乳喂养是最佳的选用。
母乳中含有大量倍增宝宝免疫抗病力量的物质,可使宝宝在半年内减轻卧病,防治溃烂。乘张是初乳,含有大量防治、抗病的抗体和免疫细胞,这是任何代乳品中所没有的。何况母乳能够随宝宝的生长发育调整热量,也会随气候的变化而调整脂肪量和水份含量。
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