核桃究竟能补脑吗？
1、核桃真的能补脑吗？如果能，那么核桃补脑到底是什么原理？应该是核桃中的某种物质能够“补脑”，究竟是什么物质，为什么这种物质就能“补脑”？如果不能，请解释为什么会有这种谣传，并且不需要答下面的题了。
2、核桃的补脑到底体现在哪里？核桃是否具有以下功效？
增强记忆力？促进大脑神经元生长？治疗智障？治疗老年痴呆症？修复受损神经元？
另外，既然核桃能够补脑，那么是不是与脑有关的运动、呼吸、以及一些感官的功能会加强？
还有一个重要的问题是，吃核桃能到底能不能使人变得更聪明？
3、如果核桃能够补脑，而又由于核桃仁长得像大脑，似乎又符合了“以形补形”的说法，这只是一种巧合，还是自然界的一种规律？
4、相信喜欢吃核桃的人不在少数，包括我的一个朋友，他的家族世世代代都以种核桃为生，他也很喜欢吃，一天至少都要吃十几个。但是我的那个朋友并不见得有多聪明，他们家族也并没有出现成就比较大的人物。而相反，很多成功的聪明绝顶的科学家，并不是吃核桃吃出来的。我知道人的成就他们的一些先天条件（比如爱因斯坦）或者后天的努力有关，但可以看出在此时跟核桃一点关系都没有。从这一点可以得出结论：吃核桃不一定使人更聪明，而聪明的人不一定是吃核桃吃出来的。这个结论是否和最开始提出的那个思想是否矛盾？（最好从唯物主义辩证观的角度回答）
各位回答都并不完整啊，第二问题可是一大堆呢！而且好像都忽略掉了第三问题，毕竟这120分不是白给的，回答的好的可加分，谢绝打酱油！ 展开
核桃补脑的说法由来已久，是依据核桃的形状与人脑类似，根据以形补形的思维也就想出了核桃补脑得说法。核桃含量Omega-3饱和脂肪酸含量并不高。跟芥花籽油与双低菜籽油只是稍胜一筹
可以。
核桃的蛋白质中精氨酸含量特别高，在每克核桃蛋白质中达174毫克，是坚果类食物中最高的，是牛奶、水果中蛋白质的6倍。精氨酸是既有营养，又有多种独特生理和药理作用的物质。它的一个重要生理作用是作为合成人体内源性一氧化氮的原料，后者在人体内作为生物信使对心血管、神经、免疫等多个系统的生理病理调控起着关键的作用，如维护神经系统功能的正常发挥，可以将其视为起到了补脑的作用(促进睡眠、改善记忆和学习能力等)。
扩展资料：
核桃中的多不饱和脂肪酸含量占76.2%，能够提供人体所需要的必需脂肪酸;多不饱和脂肪酸中的α-亚麻酸(18：3)达到总脂肪比例的12.2%，为干果中含量最高的。α-亚麻酸属于ω-3脂肪酸，在体内经过转化后成为二十二碳六烯酸(DHA)，也就是通常所说的脑黄金，是构成大脑神经细胞和视网膜细胞必不可少的物质，对调节注意力和认知过程有重要作用。
参考资料来源：人民网-核桃补脑 但吃核桃注意3大事项
核桃补脑的原因：
核桃的蛋白质中精氨酸含量特别高，在每克核桃蛋白质中达174毫克，是坚果类食物中最高的，是牛奶、水果中蛋白质的6倍。精氨酸是既有营养，又有多种独特生理和药理作用的物质。
它的一个重要生理作用是作为合成人体内源性一氧化氮的原料，后者在人体内作为生物信使对心血管、神经、免疫等多个系统的生理病理调控起着关键的作用，如维护神经系统功能的正常发挥，我们可以将其视为起到了补脑的作用（促进睡眠、改善记忆和学习能力等）。
同时，核桃还含有α亚麻酸，它能够在身体中被转换为DHA，而这种成分对婴幼儿大脑发育很重要，对老年人延缓大脑衰老等也有着重要意义。所以，“核桃补脑”的说法有物质基础。
扩展资料：
核桃具体功效：
1、美容
若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
2、抗衰老
核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
3、益心脏
核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
4、润燥滑肠
用于肠燥便秘的大便难解。该品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。
核桃，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值也很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。在西欧各国它又是圣诞节等一些传统节日的节日食品。另有一种山核桃，又叫野核桃，是我国折江杭州的土特产，营养与核桃基本相同。
≮功效≯
核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。
它含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
核桃仁含有大量维生素E和亚麻油酸，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发的作用。
当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
核桃还可以补肾固精、润肠通便、壮实身体。
≮适用人群≯
所有人都可食用。
≮适用量≯
每次20克。
≮特别提示≯
因含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化。
有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。
