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全麦饼干做法
主料
低粉
140g
全麦粉
50g
辅料
盐
1g
小苏打
2g
泡打粉
3g
大燕麦
40g
色拉油
60g
炼乳
30g
水
40ml
黑芝麻
30g
步骤
1.材料：低粉140g，全麦粉50克，盐1g，小苏打2g，泡打粉3g，大燕麦40g，色拉油60g，炼乳30g，水40g，黑芝麻30g。
2.所有材料混合后，放入水，用橡皮刮刀拌匀（轻轻拌匀，不用搅上劲，起筋了，影响口感）。
3.拌好的面团，醒至20分钟。
4.把面团放到硅胶垫子上。
5.擀成厚3厘米的大薄。
6.用饼干模具压出形状来。
7.压好的饼干用刮板托住底部，放到烤盘上面。
8.整齐的码放在烤盘上。
9.烤箱预热，190度 20分钟（根据您自家的烤箱温度来调节）
主料
低粉
140g
全麦粉
50g
辅料
盐
1g
小苏打
2g
泡打粉
3g
大燕麦
40g
色拉油
60g
炼乳
30g
水
40ml
黑芝麻
30g
步骤
1.材料：低粉140g，全麦粉50克，盐1g，小苏打2g，泡打粉3g，大燕麦40g，色拉油60g，炼乳30g，水40g，黑芝麻30g。
2.所有材料混合后，放入水，用橡皮刮刀拌匀（轻轻拌匀，不用搅上劲，起筋了，影响口感）。
3.拌好的面团，醒至20分钟。
4.把面团放到硅胶垫子上。
5.擀成厚3厘米的大薄。
6.用饼干模具压出形状来。
7.压好的饼干用刮板托住底部，放到烤盘上面。
8.整齐的码放在烤盘上。
9.烤箱预热，190度 20分钟（根据您自家的烤箱温度来调节）
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