什么是haccp认证？
2018-07-05 · 百度认证:深圳市英利标准检测技术官方账号,科技领域创作者
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CE是欧洲大陆对各类产品的强制认证简写，HACCP最早是美国军方对食品的要求，现在成为国际上共同认可和接受的食品安全保证体系，主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。希望回答对您有所帮助，如有需要进一点咨询请百度我们即可～
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广州威绰商品检测技术服务有限公司
2023-07-12 广告
hacp（hazard analysis and critical control point） hacp表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统...
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（1）改善内部过程。
（2）通过定期审核来维持体系运行，防止系统崩溃。
（3）通过对相关法规的实施，提高声誉，避免认证企业违反相关法规。
（4）认证能作为公司的敬业依据，降低负债倾向。
（5）当市场把认证作为准入的要求时，增加出口和进入市场的机会。
（6）提高消费者的信心。
（7）减少顾客审核的频度。
（8）与非认证的企业相比，有更大的竞争优势。
（9）改善公司形象。
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HACCP体系认证通常分为四个阶段，即企业申请阶段、认证审核阶段、证书保持阶段、复审换证阶段。
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