植物的器官总体来说分为两类，一类是营养器官一类是生殖器官。
营养器官：
1.根：根是植物在地底下的形式，主要起固定和吸收作用，同时还能合成和贮藏有机物质，以及进行营养繁殖的功能。
2.茎：茎是植物地上部分的骨架，它的上面生长着叶、花和果实。具有输送营养物质和水分以及对叶、花及果实的空间支持作用。有的茎还具有光合作用。
3.叶：叶是植物进行光合作用的主要器官。北方植物的叶会因季节的变化而脱落，当然南方的植物也不代表不会落叶，这与叶中的色素有关。
生殖器官：
1.花：花是植物繁衍后代的生殖器官。包括着生花萼、花冠和产生生殖细胞的雄蕊与雌蕊。花通过蜜蜂蝴蝶还有风的作用传递花粉。
2.果实：果实是被子植物的雌蕊经过传粉受精，参与发育而成的器官。一般来说，果实包括果皮和种子两部分，有传播与繁殖的作用。
3.种子：种子是裸子植物和被子植物特有的繁殖体，它由胚珠经过传粉受精形成。种子一般由种皮、胚和胚乳三部分组成，种在土地里可长出新的植株。
参考资料：植物 百度百科
根的主要功能是固定植物，从土壤中吸收水和无机盐类。根还有合成能力，制造某些重要的有机物质，如氨基酸。
茎的主要功能是运输水分、无机盐和有机营养物质到植物体的各部分，同时又有支持枝叶、花和果实的作用。此外还有贮藏养料的功能。
叶的主要功能是光合作用和蒸腾作用。
花主要由花萼、花冠、雄蕊和雌蕊四部分组成，它们都由叶演变而成。具有这四个部分的花叫完全花，缺少其中任何一部分的花叫不完全花。花能够繁殖后代，是由于具有雄蕊和雌蕊。
果实由果皮和种子组成。根据果皮是否肉质化，将果实分为肉果和干果两大类型。
种子主要有种皮和胚两部分构成。
1、根的作用：根是种子植物地下的营养器官，它的主要功能是吸收土壤中的水分以及溶于水中的无机盐类，供植物生长发育需要，其次是固着植物体，储藏有机养料，也有合成有机物和分泌的功能，另外有些植物的根还具有繁殖的功能。
2、茎的作用：运输、支持、贮藏、繁殖。
3、叶的作用：光合、蒸腾、吸收、繁殖、贮藏和气体交换。
4、花的作用：生命的传承，绝大多数植物都是有性繁殖，通过授粉形成种子来繁殖后代。
5、果实的作用：在发育过程中果皮有保护种子的作用。当果实成熟后，则有助于种子的散布。
6、种子的作用：生长成植株。
植物器官：分 营养器官（根、茎、 叶 ）生殖器官（花、果、种子）两种
营养器官作用：担负植物营养的吸收、运输和制造等生理功能； ﹡生殖器官作用：负责繁（产生后代）的功能。
一般情况下，种子植物先进行营养生长，再进入生殖生长。
茎：输导，支持，贮藏和繁殖，光合作用
叶：光合作用，蒸腾作用，吸收能力
花：被子植物有性繁殖
种子：增殖本种植物，渡过不良生境
果实：保护种子，贮藏营养，辅助种子散布
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