哪种水果深加工技术比较成熟

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fresh007live
2012-08-03 · TA获得超过925个赞
知道答主
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楼主的问题很宽泛,不知道楼主指的深加工倾向于哪方面呢?例如果酱、果汁、提取物等。
以下供参考--
果汁:包括苹果汁、柑橘汁、芒果汁、杨梅汁、菠萝汁等各种常见果汁。

果干:常见的有葡萄干、龙眼干、荔枝干、山楂干、苹果干、刺梨干等。

果酒:可加工的有葡萄酒、木瓜酒、沙棘酒、山楂酒、南瓜酒、猕猴桃酒等。

药物:具有药用价值的水果有桂圆、山楂、罗汉果、刺梨、椰子、枣等。

果品中还可提炼出色素、果胶、果冻等经济价值较高的副产品,这些都是当前医药行业制作药物以及糖果行业制作糖果的紧俏原料,市场上供不应求。
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本回答由固德威机械提供
匿名用户
2012-08-02
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苹果加工,片、干、粉,营养价值全保留,附加值高
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