雪梨排骨汤有什么功效
雪梨排骨汤可以补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。具体做法如下：
用料：排骨 400克、梨 1个、石斛 10粒、红枣 4、枸杞 15粒、北沙参 适量、百合 适量、料酒 适量
1、首先先把排骨和适量料酒放进锅里，煮3-5分钟捞出。
2、在排骨焯水的期间，把雪梨洗干净，然后用刀切成块状。
3、再把剩下的药材准备好，然后洗干净。
4、另起一锅水，倒入所有的用料到锅里，大火烧开。
5、大火烧开后，转小火煲1-2小时，即可出锅。
参考资料来源：百度百科-雪梨排骨汤
雪梨排骨汤能补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
梨与陈皮同煮：燥则津亏也生痰，表现为咳嗽少痰，色黄或白。对这种情况，在煮梨时可加入一些陈皮，或放入部分糠心白萝卜，与梨同煮，吃梨喝汤，能够起到润燥化痰、理气止咳的作用。
梨与乌梅同煮：对于干咳日久，或程度较重者，可加入乌梅、甘草各10克，与梨同煮，吃梨喝汤。乌梅味酸，甘草味甘，与梨同煮，养阴润肺止咳作用增强，乌梅还有敛肺止咳功效。此汤味道甘甜爽口，很适宜儿童食用。养阴润燥，防治口、鼻、咽部及皮肤干燥。
葱姜与梨同煮：冬季凉燥当令，燥邪与寒邪往往相兼为患，侵袭人体，表现为干咳、流清涕。有此类症状的患者在煮梨的同时可加入2-3片生姜，5-6段葱根，同煮5-6分钟，吃梨喝汤，1天1-2次。葱根与生姜性温味辛，有辛温解表的作用，可去寒邪，与梨同煮，协同起到祛除凉燥的作用。
扩展资料
用料
主料：猪大排200g、雪梨2个、银耳1朵
调料：食盐适量、姜3片、长思水晶蜜枣2个
雪梨南北杏排骨汤的做法
1.雪梨2个，雪耳一朵，南北杏25克，蜜枣2个，排骨200克，姜适量
2.雪耳浸泡之后剪去黄色的根部，清洗干净。
3.雪耳剪去蒂根较老的部分。
4.雪梨一开四，去掉梨芯。
南北杏浸洗干净。
5.全部材料加2500毫升水，倒入汤包，大火煲开，改小火煲2小时
6.煲好放盐调味。
7.甘甜清润，能养肺益肝，滋润肌肤，祛痰止咳
参考资料来源：百度百科-雪梨排骨汤
苹果雪梨排骨汤可以缓解干燥不适，咽喉干痒，皮肤干燥，以及肺阴不足引起的千咳少痰口干。
雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。能生津、润燥、清热、化痰，其性味甘、凉而微酸，入肺胃之经。
苹果含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。
苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。
扩展资料：
雪梨：清润止咳，其实用作煲汤材料的话，无论是水晶梨、贡梨等任何一种，都有上述功效，但以鸭咀梨功效最好。
苹果可以降肝火和胃火，还有排毒、降血脂和血压之效，雪梨有降血压、养阴清热的作用。此汤清甜滋润不油腻，适合干燥的冬季饮用，可以达到润泽肌肤、止咳化痰和润肺的效果。
参考资料：
