Question

葡萄酒制作方法

Answer 1

准备材料：葡萄500克、冰糖200克

一、选择颗粒饱满、没有破损的葡萄。放在干净水里，加入一勺面粉，轻轻摇动葡萄，然后将水倒掉，再用清水洗两遍。

二、葡萄摘下来，表面晾干水，最后用纸巾再擦一遍，确保葡萄上没有水分。

三、加入冰糖。

四、放入冰箱静置半个月至一个月。

五、过滤出葡萄皮。剩下的液体继续放入冰箱冷藏，可以继续放置，也可以直接饮用。

六、若要饮用，装杯后即可食用。

Answer 2

分享一下我自己在家制作葡萄酒的方法。
1、选购葡萄，最好是没有农药的，如果不能保证的话，就要洗干净晾干（或者用干净的毛巾擦干），把葡萄弄成一个一个的状态；
2、准备容器，最好是玻璃的，如果没有我们平常喝的矿泉水瓶子也可以，保证容器是干燥的，然后将葡萄放入容器，如果是要做干红或者干白（普及一下知识，干红或者干白是指在制作葡萄酒时没有加入糖，干红是用红葡萄酒作原料，干白是用绿葡萄作原料；甜葡萄酒是在制作过程中认为加入糖；白兰地是用葡萄渣二次蒸馏后的产物）就不用加糖了，如果喜欢喝甜葡萄酒，依照自己口味加糖，盖好容器盖子，放于阴凉黑暗的地方；
3、放气，葡萄酒在发酵的时候，会产生大量二氧化碳气体，如果您使用的是具有自动放气功能的容器是最好不过了，否则像我使用矿泉水瓶子的话，就需要人工放气，就是每天用手摸摸瓶子，如果很硬，说明里面气压增高，需要拧开瓶盖放气；
4、分酒，葡萄发酵完成后，葡萄籽和皮等渣滓会沉淀下去，这时通过过滤取得上层清液，这就是葡萄酒，不过刚做好的葡萄酒味道不是那么好，需要在避光阴凉处放置几个月时间后，味道就会变得温和适口了。
供参考，希望你制作葡萄酒成功。

Answer 3

葡萄酒的酿制方法：首先将优质葡萄放到干净的容器中，加入适量的清水和面粉，搅动 清洗掉葡萄上的灰尘，再加入适量的清水和盐，浸泡15分钟左右，去除表面残留的污渍 在晾干的葡萄中，最后将去皮后的葡萄，进行二次发酵，发酵一个月后，就成了。

Answer 4

你知道如何自己酿制葡萄酒吗？今天我们一起来看看吧！1．捏碎。把葡萄洗净晾干，除去果梗及青粒、霉粒、破粒等，捏破放入容器中，将容器用保鲜纸封口

Answer 5

葡萄放入盆中洗净，抓碎，放入瓶中一个月。