Question

炒山桃仁的功效与作用

炒山桃仁的功效与作用

Answer 1

味苦、甘，性平。归心、肝、大肠经。活血祛痰，润肠通便。含苦杏仁甙（amygdalin）、苦杏仁酶（emulsin）、脂肪油等。

山桃仁为蔷薇科植物山毛桃的干燥成熟种子的名称，又称榹桃、山毛桃、野桃、花桃。始载于《神农本草经》，原名桃核仁，列为下品。它对气候条件要求不严，除极热极冷地区，但以冷凉温和气候生长最佳，可以入药。

扩展资料

山桃仁：呈类卵圆形，较小而肥厚，长约0.9cm，宽约0.7crn，厚约0.5cm。炒桃仁：形如燀桃仁，表面浅黄色，略带焦斑，有香气。

桃对气候条件要求不严，除极热极冷地区，但以冷凉温和气候生长最佳。桃喜光，对光照反应敏感。耐旱忌涝，根系好氧性强，适宜土质疏松排水良好的沙质壤土。山桃多生于石灰岩的山谷中及丘陵地带山坡，易受气候的影响，开花期怕冻，座果期怕旱，适应性强，耐旱，耐寒，亦耐碱。

参考资料来源：百度百科-桃仁

参考资料来源：百度百科-山桃仁

Answer 2

倘若你是一位养生爱好者，或者仅仅是对大自然馈赠的好东西感兴趣，那么对于炒山桃仁想必你有所耳闻。这种其貌不扬的坚果，实则蕴含着丰富的营养价值和药用功效，值得我们进一步探究。
山桃仁，顾名思义，便是取自山桃的果实核仁。在中医理论中，山桃仁性温，味苦、甘，归肝、肺、大肠经。神农本*经中将其列为上品，可见其药用价值之高。
说起炒山桃仁的功效，首先不得不提它的润肠通便之效。其所含有的脂肪油和膳食纤维，能够润滑肠道，促进肠蠕动，有效缓解便秘带来的不适。对于长期受便秘困扰的朋友而言，炒山桃仁可谓是福音。
除此之外，炒山桃仁还有活血化瘀、消积导滞之功。其中含有的山桃仁甙、香豆精等成分，能够改善血液循环，促进血瘀消散，从而缓解痛经、瘀血引起的肿痛等症状。炒山桃仁中还含有丰富的脂肪酸，具有消积导滞的作用，有助于缓解积食、消化不良引起的腹胀、嗳气等不适。
对于女性朋友而言，炒山桃仁更是不可多得的养生佳品。它具有补气养血、调经止痛之效。其中的铁元素含量丰富，能够补充气血，改善贫血、面色苍白等症状。炒山桃仁还能调节内分泌，缓解月经不调、痛经等问题。
需要提醒的是，虽然炒山桃仁功效众多，但食用时也应注意以下事项：
山桃仁性温，有活血化瘀之效，因此孕妇及经期女性应慎食，以免引起出血过多。
炒山桃仁脂肪含量较高，食用过多容易导致上火，因此建议适量食用，每日10-15克即可。
山桃仁中含有氰苷，未经炒制的山桃仁有毒，食用后可能引起中毒，因此务必食用炒熟的山桃仁。
炒山桃仁是一款物美价廉的养生佳品，其功效颇多，可润肠通便、活血化瘀、消积导滞、补气养血。但食用时也应注意适量，并注意禁忌人群。如果你正在寻找一款既美味又养生的坚果，那么炒山桃仁绝对值得一试。