Question

水烧开会从壶嘴冒出“白气”，这是什么现象？（气化还是液化）请详细解释

Answer 1

烧开水的壶嘴会冒白气，是汽化现象，水遇热变为水蒸气，但外界温度较低又由水蒸气变为小液滴 ；汽化有蒸发和沸腾两种形式，蒸发是温度低于沸点时发生在液体表面的汽化过程。

蒸发现象在任何温度下都能发生。夏天温度高，水能蒸发，冬天温度低，水也能蒸发。所以蒸发是液体在任何温度下都能发生，并非是只在液体表面发生的汽化现象。

温度越高，82水的汽化和液化实验器情况。当气压上升，物体的沸点则相应上升；反之，当气压下降，物体的沸点则相应下降。蒸发越快，表面积加大、通风好也有利于蒸发。沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈汽化过程。

扩展资料：

汽化过程：

为维持温度恒定下的汽化系统必须吸热，这就是汽化热。汽化分子越来越多的同时，发生部分蒸气分子重新凝结为液体的逆过程，凝结分子的数目与气化分子数目成逐步相同；

故在温度恒定的密闭容器中，经过一定的时间必将建立起一种平衡状态，此时单位时间里离开液体的汽化分子数目等于凝结分子的数目，无论液体还是蒸气的量保持恒定不变。

此时的压强就是饱和蒸气压。不难想象，温度越高，液体中能汽化的分子越多，建立平衡所需的蒸气数密度也越大，故饱和蒸气压随系统温度的升高而增长。

参考资料来源：百度百科--汽化

Answer 2

水烧开，液体会变成气体这是气化，但是气体是看不到的 ，看见白气是因为水蒸气液化变成小液滴 ，所以这是先气化后液化 。ps（要给分哦）

追问

那么就是说从壶嘴冒出的白气其实是小水珠，对吗？

追答

是小水珠 ，但它是经过2个过程来滴

Answer 3

热的水蒸气从壶嘴中冒出，遇到外界冷的气体，液化变成了小水珠，从而出现我们看到的“白气”现象。
“白气”就是小水珠，是因为水蒸气液化形成的。
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Answer 4

烧开水的壶嘴会冒白气 是汽化 水遇热变为水蒸气 但外界温度较低又由水蒸气变为小液滴 看到的白气是又液化的小水滴刚从冰箱取出的雪糕会有白气 是

Answer 5

这个是关于物理上的知识：物质的形态变化
水烧开时，液态的水气化成水蒸气，从壶口冒出，遇到冷空气，水蒸气液化成小液滴形成水雾，也就是我们所看到的“白气”！
原理和冬天我们嘴里能吐出“白雾”差不多