Question

蛋糕为什么属于餐饮业

Answer 1

属于食品加工业 食品加工业的共性就是将原材料转变为高价值的产品，是一个确保食品安全和延长货架期的转化过程。 食品加工包括增加热能并升高温度、去除热能或降低温度、去除水分或降低水分含量、利用包装以维持由于加工操作带来的产品的特征等改变。

Answer 2

它是饮食类，所以属于这个呀。

如果你在纠结执照办理的归属，那这个就是规定，就像1+1=2一样

Answer 3

很显然吗。你想问什么呢？营业税还是增值税的问题？

关于旅店业和饮食业纳税人销售食品有关税收问题的公告
国家税务总局公告2011年第62号
旅店业和饮食业纳税人销售非现场消费的食品应当缴纳增值税，不缴纳营业税。
　　旅店业和饮食业纳税人发生上述应税行为，符合《中华人民共和国增值税暂行条例实施细则》（财政部、国家税务总局令第50号）第二十九条规定的，可选择按照小规模纳税人缴纳增值税。
　　本公告自2012年1月1日起执行。