Question

黄焖鲫鱼？

Answer 1

黄焖鲫鱼的做法步骤
1. 锅烧热到油，8成热时把鱼下锅【注意先把鱼上的水用沥干】猛炸，炸个10分钟左右把鱼炸酥，起锅
2. 关小火，下葱姜蒜末花椒和香水鱼调料小炒，放一小勺白糖，鸡精，一大半勺醪糟兑大半碗清水下锅烧开。
3. 把炸好的鱼放锅里，小火烧，边烧边把锅里的汁往鱼上面淋，上锅盖烧至3-5分钟起锅。

Answer 2

黄焖鲫鱼好吃，跟黄豆一起焖。酸笋。