Question

葡萄酒爱好者该怎么选入门酒品鉴顺序，初学常识

Answer 1

第一，从白葡萄酒到红葡萄酒。我们平时对酒的第一感觉就这酒涩不涩、酸不酸、浓不浓。所以你想要判断出一个酒的单宁、酸度、浓郁度，就要从比红葡萄酒少一个涩度（单宁）的白葡萄酒开始。
第二，从新酒喝到陈年酒。当我们了解了酒的基本结构后，接下来要学的是闻香味。新酒的风味会由比较简单的果味组成，随着时间的陈化而产生复杂芳香、土石类风味。果味通常体现不出葡萄酒的品种及产地等特征，你只要去体会酒的香味是哪种类型的水果。
第三、从低级别的酒喝到高级别的酒。低级别的酒都是果味清淡，复杂度也低。在品鉴的时候不需要考虑太多的东西。从差的还始你才会更懂得欣赏真正高级别给你来的感受，也可以培养你对待葡萄酒的健康心态和价值观。

Answer 2

刚刚入门还是先来点好喝易饮的的酒培养兴趣吧，毕竟一开始就把自己喝挂了，还怎么继续在酒坑走下去呀hhhhh

不少名酒庄出品的酒也十分好喝，尝试了之后，了解了解酒庄、产地的历史，说不定又加深了兴趣呢。

下次可以一边喝好喝的入门酒，一边研究研究理论知识，这样的话学习也会更快吧。

我自己喝的酒基本都是在TB芹芹酒铺买的，她家主打容易接受的少女酒，但是也会上一些名庄的酒，我觉得还蛮适合0基础小白的进阶之路呢。

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少女多柚桃红葡萄酒

西班牙出产，满满西柚果味，应该没有人会拒绝吧~

入鼻有华美的柚香和清新的酸味，轻快鲜美的葡萄柚+舒心的柑橘。清香爽快，西柚、小红提、甜草莓、轻柑橘，还有草本香味，一口下去使整个味蕾复活。

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巧克力红葡萄酒

这个是最喜欢的巧克力红酒呀，可以选择冰镇、常温、加热三种喝法！喝起来感觉超强奇妙，又有巧克力香味，又有吃甜点的感觉，赞！

口感甜蜜顺滑，流淌着一股黑森林蛋糕、刚烘焙好的巧克力曲奇的香气，入口后酒香在口腔中炸开，香醇又美好。

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意大利进口 西西里岛Tonino 半甜型起泡葡萄酒 女生酒 芹芹酒铺

来自有一百多年历史的老牌酒庄Curatolo Arini，酒标也是百年前的老式样，有着年代的精致感。

产自意大利西西里岛的微起泡甜白，满满的果香，蜂蜜、荔枝、桃子，有着清甜的余味。

比大多数起泡酒度数高一点，甜度中等，有一定的酸度，清新爽口。

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绿帽子酒| 鲜脆好喝 葡萄牙绿酒VinhoVerde半甜白起泡酒 芹芹酒铺

大名鼎鼎的葡萄牙绿酒，VinhoVerde半甜白起泡酒。

蒂凡尼绿的酒标看起来就很高级，酸酸甜甜的果味中带着令人心旷神怡的花香。柑橘和青苹果，夹杂着鹿蹄草、猕猴桃、百香果、菠萝等热带水果的迷人清香

微微的起泡，不经意间偷偷冒出来，一点点刺麻感挑逗着舌尖，冰镇一下喝起来爽歪歪！