Question

一筐杨梅有些发霉了，还能吃吗

Answer 1

发霉的杨梅不能吃了。 杨梅的水分含量很多，保存不当容易加快微生物的繁殖速度，导致杨梅变质、发霉。而发霉的食物中存在对人体有害的物质，所以发霉的杨梅不能继续食用了，杨梅应趁新鲜尽快吃完为好。

发霉的杨梅中含有大量的霉菌，而霉菌会在短时间内引起消化道菌群紊乱、使人体出现腹泻、呕吐的情况，造成急性食物中毒，危害身体健康。

扩展资料：

杨梅富含维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸等，酸甜味美。另外，杨梅含钾丰富，对夏天大量出汗者可起到补钾功效。同时，杨梅性温热、味甘酸，有生津止渴、和胃消食、止吐止痢等功效。

多吃杨梅确实是会上火的。因为杨梅所含的酸性物质不易被氧化分解，一旦这些酸性物质进入体内，就会和胃酸一起刺激胃黏膜，诱发胃溃疡，从而引起上火。因此，在食用杨梅的时候，应该尽量少吃一点，不要在一个时间段大量食用，这样上火的几率就会大大减小。

参考资料来源：

人民网-吃发霉水果会导致肝癌？5种食物加速肝病癌变

人民网-杨梅营养又助消化 食用杨梅注意什么

Answer 2

很多人因为怕浪费，有的水果发霉了也会有人选择吃掉这些水果，而发霉的水果（包括杨梅）到底能不能吃呢？答案是：不能吃的！

原因：

1. 发霉的水果是不能吃，因为水果一旦发霉，整个水果的内部就会有很多的青霉，而青霉是会引起我们的胃肠紊乱的，对我们的消化非常之不利。

2. 有的水果发霉后， 就会引起我们的肠胃或者是其他功能发生癌变，因为一旦水果发霉，毒素的含量是很多的，所以为了身体健康，坚决不要吃发霉水果。

3. 发霉的水果已经没有新鲜水果那么好的口味了，吃起来味道也是不新鲜的，所以，发霉的水果不要吃。

注意：各位，请一定不要吃发生霉变的水果！不要觉得丢掉发霉的水果就是浪费，为了身体健康，为了不让病菌进入我们的身体，一定不要吃发霉了的水果，这点是一定要提醒大家的。如果你吃了发霉的水果，那你就是在浪费身体，在消耗身体的健康！

Answer 3

发霉的杨梅能吃，用盐水再洗下，要吃是还可以的。
杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚，1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉，说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种，中国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅，经济栽培主要是杨梅。
杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院，或列植于路边都很合适；若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。

Answer 4

发霉的食品和水果不能吃