Question

海带排骨汤的做法

Answer 1

制作食材　　猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
制作步骤
　　1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，

海带排骨汤
彻底泡发后，洗净控水，切成长方块
　　2.排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净3.净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成

Answer 2

·配　　料:
猪排骨、海带，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油
·操　　作:
（1）将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块(如果能用新鲜海带就更好啦）
（2）排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净
（3）净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成

Answer 3

海带排骨汤很营养，其实普通家里做法很简单。
1、材料：海带（我觉得海带结不叫好），排骨，姜适量
2、海带在清水里泡10分钟左右，洗净
3、洗净的海带在热水里灼过，捞起洗净备用
4、将排骨在煮沸的水里泡一下捞出备用
5、将海带，排骨姜片放锅里加适量清水
6、大火煲开10分钟，改小火煲2小时
7、出锅前按个人口味放入盐鸡精
这样就ok啦！！美味

Answer 4

Answer 5

把排骨/海带/葱姜等辅料洗净，冷水放入排骨慢煮，沸腾后去除漂浮物，重复两三次，放入葱姜辅料，小火慢炖，两小时左右，放入海带，煮沸，调味