粽子一般保质期多久
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目前市场上销售的粽子主要分为三类:鲜粽、真空包装、速冻粽子。各种新鲜粽子放在超市的醒目位置,五芳斋肉粽、豆沙粽子、火腿鲜肉粽子等。而礼盒包装的多为真空粽子。
现包粽子保质期最短,大多标称能保存3-5天。鲜粽子回到家要加热后再食用,需要冷藏保鲜。通常超市里晚上也会放入冷柜保存。
速冻粽子需在-18℃以下冷冻保存,保质期长则18个月,短则12个月。如果温度没达标,其保质期也会缩短。
真空包装的粽子,一般是在常温下保存。有品牌的粽子保质3个月,有的号称能保质半年,还有的标称能保存360天。
现包粽子保质期最短,大多标称能保存3-5天。鲜粽子回到家要加热后再食用,需要冷藏保鲜。通常超市里晚上也会放入冷柜保存。
速冻粽子需在-18℃以下冷冻保存,保质期长则18个月,短则12个月。如果温度没达标,其保质期也会缩短。
真空包装的粽子,一般是在常温下保存。有品牌的粽子保质3个月,有的号称能保质半年,还有的标称能保存360天。
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