Question

塑料瓶可以装咸菜吗?

家里腌制的咸菜 可以用市面上那些可乐瓶 矿泉水瓶那些塑料瓶子装么??
咸菜 不用在泡了 只是 用来保存而已 那这样可以用塑料瓶么? 而且 用塑料瓶装 会污染到咸菜么?

Answer 1

不可以,坛子的壁厚,密封好,不透光，不容易改变温度,材料不同对泡出来的菜也有影响,塑料瓶是做不到这几点的

Answer 2

不可以。最好使用坛子，坛子的壁厚,密封好,不透光，不容易改变温度,材料不同对泡出来的菜也有影响,塑料瓶是做不到这几点的。

Answer 3

一般都用坛子的 ,塑料不太好，还是找坛子比较好，密封性好

Answer 4

最好不要用，而且塑料都是化学成品，有可能污染咸菜，还是用陶瓷的东西好。

Answer 5

塑料瓶是不可以腌制存放咸菜的。目前市场上大部分的塑料瓶都是一次性的，它里面含有一种二甲基羟胺的物质，可以增加致癌物质的风险。另外这种塑料瓶它也含有塑化剂，塑化剂也是致癌物质。塑化剂进入人的体内，它会引起我们体内正常细胞的DNA发生突变，发生癌症的几率就升高了。另外它也可以模拟我们体内的雌激素，我们叫做环境雌激素，会产生一些不孕不育甚至乳腺癌、卵巢癌，各种恶性肿瘤。如果我们使用塑料瓶腌制存放咸菜，在反复使用过程中，物理摩擦、温度的高低都会导致致癌物质塑化剂的析出，污染咸菜。因此，塑料瓶装咸菜不是好的选择。如果使用聚丙烯材料的瓶子那倒是可以的，因为这种材料耐酸碱、耐高温、耐低温。