Question

橄榄炖鸡的做法，橄榄炖鸡怎么做好吃，橄榄炖鸡

Answer 1

1.1.备好材料，鸡骨架去皮，去油脂，去肺，留骨架备用

2.胡萝卜切段，玉米切段(胡萝卜和玉米不宜过多，太多的话整个汤都会是浓浓的胡萝卜和玉米味道)，橄榄拦腰切断

3.鸡骨架冷水入锅，烧开，撇去浮沫，倒入胡萝卜玉米和橄榄

4.放入红枣，继续烧开，若还有浮沫继续撇走，转入砂锅小火煲2个小时即可 。
2.2.胡萝卜切段，玉米切段(胡萝卜和玉米不宜过多，太多的话整个汤都会是浓浓的胡萝卜和玉米味道)，橄榄拦腰切断
3.3.鸡骨架冷水入锅，烧开，撇去浮沫，倒入胡萝卜玉米和橄榄
4.4.放入红枣，继续烧开，若还有浮沫继续撇走，转入砂锅小火煲2个小时即可 。

Answer 2

食材
青橄榄250克
鸡750克
盐适量
水适量
步骤
1
材料：洗净的半只鸡、250克青橄榄。
2
将青橄榄对半切开，鸡切成块状。
3
拿出高压锅，先倒入青橄榄。
4
再倒入鸡块，铺在青橄榄上面。
5
锅中加适量盐。
6
放入适量的水，浸没过材料即可。
7
盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟，即可。