简单好吃的面包怎样做
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简单做面包的做法步骤
1
没有稍大点的盆，用我的小电饭锅，物尽其用，省事又方便。按牛奶、鸡蛋、酵母、面粉、盐、糖、玉米油的顺序依次放入。因为没有黄油，玉米油我就直接放了。
2
拌匀后放案板，开始手工揉面。其实手工揉面，感受面团一点一点的延展的感觉也是蛮好的。还有，也能减肥噢！呵呵
3
开始面团很粘手，慢慢的面团就很光滑了。揉了大概半个多小时，揉到手套膜的状态。这个程度还行吧？
4
收成圆形放到盆里，盖上保鲜膜让它在常温下自然发酵。
5
睡一觉起来，发的满满的噢！
6
分两等份排气滚圆，松弛一会儿整形。
7
先擀成长条状从底部卷起来。
8
再擀一遍重复卷起。
9
放入面包桶中进行二次发酵。
10
发好后刷些蛋液，洒上白芝麻。启动面包机烘烤，选浅色，烤一小时
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简易的面包可以上网搜一下资料，但是如果想要好吃，还是建议去专业学校学习哦
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