Question

霸王花猪蹄汤怎么做

Answer 1

做法:

花生洗净，以冷水浸泡约1个晚上(冬天的时候)，捞出沥乾水分後，放入滚水中汆烫约10分钟，再捞出备用。

把猪脚跟鸡爪洗净後放入滚水中汆烫约5分钟，捞出泡冰水待凉，备用

取一锅子放入花生、猪脚、鸡爪、葱段和姜片後再加入1200c.c的水及八角。

炖熟後加入盐、鸡粉、米酒拌匀

要吃的时候依个人喜好趁热洒上少许的香菜末和长蒜末即可 。
猪脚可拿来醮蒜头酱油盐先不要放太多先少量放，如果不够咸时再少量少量的加入。

Answer 2

，一锅炖，一锅蒸，一锅煮，一锅炸至金黄色即可食用。。。。