Question

剩下的面条怎么弄好吃

Answer 1

弄些肉，土豆，白菜。。放在面里一起煮。做汤面吃

Answer 2

吃剩下的熟面条怎样变成美味可口的煎面

食材

食谱热量：268(大卡)

主料

吃剩下的熟面条一碗以上

虾仁根据个人口味

辅料

韭菜少许

盐，糖，酱油，鸡精，料酒根据个人口味

大葱少许

方法/步骤

• 1

  炒汁：烧开锅之后，倒入酱油，再放入糖，鸡精，翻炒后盛出备用。

• 2

  做卤：葱、韭菜、虾仁切丁备用。

• 3

  韭菜和葱进锅炒，放一点盐，盛出，放入虾仁翻炒，加料酒，盐，白糖，炒至金黄色，出锅前放鸡精提味。

• 4

  煎面：用平底锅，多放一点油，热完锅后再倒出一点，面条坨一点最好，比较容易成块。要把面用力往下压，变成金黄色时翻面加些油再煎。两面都煎成金黄变干，出锅倒上卤即可。