蒸茼蒿丸子的做法,蒸茼蒿丸子怎么做好吃,蒸茼

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陌上_卿名酒酒
2017-12-06 · TA获得超过2.9万个赞
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  • 主料

  • 茼蒿

    125克

  • 鸡蛋

    25克

  • 土豆淀粉

    15克

  • 面粉

    25克

  • 1根

  • 1小块

  • 辅料

  • 泡打粉

    1/4小勺

  • 1/2小勺

  • 胡椒粉

    适量



  • 步骤

  • 1.用料:茼蒿125克,鸡蛋25克,土豆淀粉15克,面粉25克,葱1根,姜1小块,泡打粉1/4小勺,盐1/2小勺,胡椒粉适量

  • 2.葱洗净切葱花,姜剁成末。

  • 3.茼蒿洗净切碎。

  • 4.将茼蒿,葱姜倒入碗中,加入蛋液,混合均匀。

  • 5.加入胡椒粉,拌匀。

  • 6.盐,泡打粉,淀粉,面粉倒在一起混合均匀。

  • 7.筛入茼蒿中,

  • 8.拌匀,使每片茼蒿都粘裹上粉。

  • 9.抓捏成个头大小相同的丸子。

  • 10.放入沸腾的蒸锅中,大火蒸约10分钟左右。

  • 11.熄火,揭盖,

  • 12.装盘,趁热食用。

上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
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咿婷baby
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步骤
蒸茼蒿丸子的做法步骤11.用料:茼蒿125克,鸡蛋25克,土豆淀粉15克,面粉25克,葱1根,姜1小块,泡打粉1/4小勺,盐1/2小勺,胡椒粉适量
蒸茼蒿丸子的做法步骤22.葱洗净切葱花,姜剁成末。
蒸茼蒿丸子的做法步骤33.茼蒿洗净切碎。
蒸茼蒿丸子的做法步骤44.将茼蒿,葱姜倒入碗中,加入蛋液,混合均匀。
蒸茼蒿丸子的做法步骤55.加入胡椒粉,拌匀。
蒸茼蒿丸子的做法步骤66.盐,泡打粉,淀粉,面粉倒在一起混合均匀。
蒸茼蒿丸子的做法步骤77.筛入茼蒿中,
蒸茼蒿丸子的做法步骤88.拌匀,使每片茼蒿都粘裹上粉。
蒸茼蒿丸子的做法步骤99.抓捏成个头大小相同的丸子。
蒸茼蒿丸子的做法步骤1010.放入沸腾的蒸锅中,大火蒸约10分钟左右。
蒸茼蒿丸子的做法步骤1111.熄火,揭盖,
蒸茼蒿丸子的做法步骤1212.装盘,趁热食用。
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