养发的食物有哪些呢？
养发的食物有哪些呢？什么食物可以让头发更加强大和健康呢？
1. 蓝莓
野生蓝莓维生素C含量居果中之首，每100g种含有维生素C 21.3mg，每100g普通蓝莓也含有9.7mg维生素C。血液的状况越好，就越能有效地向头皮输送营养，这一切都有赖于维生素C的帮助。除了蓝莓，猕猴桃、甜土豆、西红柿、草莓中的维生素C含量也很丰富。
2. 菠菜
菠菜是维生素A和维生素C的最佳来源。维生素C是公认的抗氧化营养素，可以轻松地打败自由基，它还具有维持皮脂腺正常分泌的功能，有助于发囊产生皮脂，使头发更加坚韧光亮，并有效延缓头发老化。菠菜含有丰富的胡萝卜素，蛋白质，铁，钙等物质，都有助于秀发健康。如果不喜欢吃菠菜，那么绿花椰菜，唐莴苣也是很好的选择。
3. 红薯
人体可以将红薯中富含的β-胡萝卜素转换为维生素A。维生素A能够保护和分泌头皮健康必须的天然油脂，促进头皮上皮脂的健康生长。缺乏维生素A会导致头皮发痒，以及恼人的头屑。胡萝卜、哈密瓜、芒果、南瓜、杏都含有丰富的β-胡萝卜素。
4. 核桃
核桃是坚果中唯一含有丰富Omega-3脂肪酸的。同时，因为头发总是暴露在日晒之下，核桃中含有大量的生物素和维生素E可以有效阻止细胞DNA受损。生物素可以生成角蛋白，能够预防头发变灰白和脱发；维生素E则有助于头皮循环和头发生长。核桃中所含的矿物质铜，可以有效地帮助秀发保持发色饱满，有光泽，并能防止脱发。在烹调时，用核桃油代替菜籽油和橄榄油是为秀发补充营养的最简单的方法。
5. 豆类
矿物质摄入不足会影响头发生长，因为微量元素是人体组织细胞和皮肤毛发中黑色素代谢的基本物质，缺乏这些物质会导致头发过早变白。豆科植物含有丰富的蛋白质，铁，锌，生物素。美国营养协会建议成年人每周食用3~4杯扁豆。常吃豆类食品，可以改善头发干黄，扁塌，暗哑，令秀发蓬松有质感，散发健康亮泽。黄豆，四季豆也是很好的选择。
6. 杏仁
坚固秀发。杏仁有坚固秀发的效果。其实掉发的人更容易缺乏维生素B6、维生素E、铁和锌。另外，高脂肪的饮食习惯会造成体内激素增加，导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌，可以降低胆固醇，是根治掉发的顶级食品。
7. 黑芝麻
告别枯燥、易断、分叉和发白。头发枯燥、容易被扯断、分叉、发白等情况，都是可以通过食用黑芝麻来改善的。黑芝麻中含有大量油酸、叶酸、蛋白质、棕榈酸、维生素E以及钙质等众多护发所需的营养成分，滋养头发之余，也能预防皮肤干燥问题，起到滋润肌肤的功效。
8. 奇异果
维持水分防止枯燥。奇异果可谓水果的营养之王，富含胡萝卜素、维他命C、精氨酸，除了卓越的抵抗衰老的本领，即抗辐射、氧化和自由基，还含有大量的ALA酸，能帮助秀发维持水分，防止头发枯燥，可全面改善头发状态。
9. 柑橘
去除头屑。柑橘也叫做蜜柑，其中含有大量的维他命C，而从柑橘皮中萃取的柑橘精油可增强人体免疫力，镇定神经，消除焦虑和心理压力，并具有较强的抗老化功效。柑橘精油运用到护发中，则可以起到清凉提神，去除头屑的作用。
10. 木瓜
洁净滋养秀发。木瓜被世人誉为万寿瓜，木瓜所含酵素近似人体生长激素，多吃可令人保持青春，而其中所含有的丰富维他命C、铁、钾、钙、胡萝卜素、叶黄素等可心为头发提供多种营养，去除老废蛋白质堆积，为头发提供深层洁净和滋养。
锦生堂茶麸养发导读：拥有一头顺滑而弹性十足的秀发，是女性梦寐以求的愿望，尽管我们可以通过各种外在的养护达到目的，但内在的补充，更能给秀发以本质的滋养。本期，让我们遵循英国《妇女村》杂志的建议，走进厨房，去发现养发的好食材。
贝类红肉预防脱发贝类不仅营养美味，且富含人体所必需的矿物质——锌，而它是预防脱发的重要物质，有研究发现，锌还能促进细胞再生，其他富含锌的食材有红肉和全麦谷物。
啤酒香蕉修复枯发啤酒丰富的泡沫里蕴含着一种健康物质——硅，它能够让头发更浓密且具有弹性，一些研究发现硅能修复干枯脆弱的头发。英国饮酒网建议女士每天饮酒量不超过300毫升，男士不超过500毫升。硅的其他来源有香蕉和根茎类蔬菜。
草莓番茄滋养头皮维生素C对人体血液循环非常重要，可以让血液更好地滋养皮肤和头皮，进而帮助保持头发和头皮上的油质，让头发看起来光亮健康。维C的良好来源有草莓、番茄等。
蘑菇鸡蛋改善发质蘑菇不仅含有丰富的抗氧化剂，还富含泛酸，它是洗发水中常用的营养成分，有利于头皮和毛囊的血液循环和新陈代谢。泛酸还有助于改善头发灰暗，防止掉发等。鸡蛋和玉米也是泛酸的良好来源。
