一岁的宝宝鸡蛋怎么煮才有营养
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宝宝4~6个月时开始为宝宝添加鸡蛋。开始只是给宝宝吃蛋黄;
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1岁内的婴儿适合吃蒸鸡蛋羹或蛋花汤,这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收;
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一两岁之后可以吃煮鸡蛋,吃水煮鸡蛋,鸡蛋最好煮得嫩点,即开锅后再煮五六分钟就可以了;
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两岁后可以吃炒鸡蛋,断奶后的宝宝得吃更有滋有味的,妈妈可以尝试将鸡蛋做成各种口味的;
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开始只是给宝宝吃蛋黄,先是1/4个,吃了3天后没有出现过敏反应,且大便正常,一周后加到半个,再过一周加到2/3个,以后逐渐加至1个。在宝宝吃了1个月的蛋黄后,妈妈可以开始给添加蛋羹,先是蛋黄蛋羹,再到全蛋蛋羹。
鸡蛋最好和面食(馒头、面包等)一起吃,这就可以使鸡蛋中的蛋白质被留住,最大限度地被人体吸收。
煎鸡蛋则会使营养素有一定损失,所以鸡蛋最好不要煎着吃。
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