Question

阿胶和鸡一起煲汤怎么做？做法详细…

阿胶和鸡一起煲汤怎么做？做法详细…

Answer 1

首先准备好

主料：鸡肉150克

辅料：阿胶40克,桂圆肉15克,枣（干）30克

阿胶炖鸡肉的做法详细介绍 

菜系及功效：肺调养食谱 补血食谱 止血调理食谱 贫血食谱 月经不调食谱 

口味：甜味      工艺：炖

阿胶炖鸡肉的制作材料： 

主料：鸡肉150克

辅料：阿胶40克,桂圆肉15克,枣（干）30克

1. 鲜鸡肉去皮，洗净，切粒；

2. 桂圆肉，红枣(去核)洗净；

3. 把材料放入炖盅，加滚水慢火炖1个小时供用。

小帖士-健康提示：

1. 血虚眩晕、心悸、妇女月过多、妊娠下血、虚劳咳喘、阴虚燥咳，乃因血虚或肺阴不足而致；

2. 此汤补血止血、润肺滋阴，汤中阿胶是用驴皮熬制成的胶块，含有丰富的蛋白质，有良好的补血止血的作用，既可补血止血，又入肺以滋阴润肺，止血安胎，是治胎前产后诸疾的要药。鸡肉健脾补虚，益气养血，以助阿胶补血止血。桂圆肉是补益心脾之佳品，能益气血。安心神，润燥，并助阿胶润肺止咳。

Answer 2

红枣阿胶鸡汤
1.准备好原料。鸡腿去皮洗净切件；红枣去核洗净；阿胶切成小块；
2.炖盅里放入切好的鸡腿，再姜片红枣阿胶一起放入，注入一碗半清水；
3.盖上盖子，整个炖盅放进大煲里，隔水炖2-2.5小时
4.炖好就趁热饮用啦。
乌鸡炖阿胶
乌鸡炖阿胶，处方是乌鸡一只，阿胶50克。加适量的盐和水，隔水炖熟，分三至四次服完，以空腹服，效果最佳。

Answer 3

还是得看你买的是什么样的阿胶，我家常用的是阿胶块，做法是直接把买来的东阿阿胶块敲碎，然后取适当的量放进锅里，只要把阿胶块熬化就成了。还有更方便的是直接放东阿阿胶的阿胶粉，会更节省时间。

Answer 4

烧好任何荤汤把事先磨好的阿胶粉适量撒入就得了