鸡内金蒸蛋的做法步骤图,鸡内金蒸蛋怎么做

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斯月无闲时2
2018-05-22 · 超过19用户采纳过TA的回答
知道答主
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用料  

鸡蛋    一个(一人份)    

猪油    两勺    

食盐    少许    

米汤    鸡蛋的两倍    

鸡内金(粉末)    5毫升    

鸡内金蒸蛋的做法  

  • 鸡内金磨成粉(也可买磨好的)

  • 打一个鸡蛋(一人份,根据人数增加),米汤(鸡蛋的两倍量),食盐少许,猪油两勺,鸡内金粉5毫升,搅拌均匀

  • 始终用中火 隔水蒸(使蛋更嫩滑)锅盖溜缝 不要盖严(蒸馏水不会滴到蛋里)

  • 水开后继续 中火蒸3~5分种  即可。

  • 小贴士

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