Question

韩国人几乎都用不锈钢筷子，这是为何？

Answer 1

主要就是干净、而且在清洗的方面，也是非常容易。直接一桶水一瓶液体，就直接搞定留在筷子上的食物残渣。而且哪怕金属筷子没有手感没有木质筷来得好，但其实木筷是非常容易藏霉菌，成为细菌温床，反倒是金属筷子比较不会滋生细菌，清洗方便易于消毒，而且南韩法令规定：餐厅、商店和超市等所有营业场所皆禁止提供一次性餐具。

若违规罚单金额相当可观，不仅环保，使用寿命也比一般木筷长，而且爱吃烤肉的韩国人用了金属筷就不用担心吃饭吃到筷子整枝烧起来。其实韩国人使用都是向中国人学习的，在中国古代，一些帝王将相为了避免遭人陷害，每次就餐之前，都会使用银筷子测试一下食物中是不是有毒，银子一旦遇到一些毒物，颜色会变黑。

不过回来随着时代进步，中国人用一些更为便捷的材料代替了银筷子，而韩国人一直流传了下来。韩国人很喜欢运用不锈钢的筷子，这可能与其国家法律有关，皆因韩国一律严禁餐厅、食品消费工厂及百货公司等供应或运用一次性的即弃餐具，而韩国人一般运用的金属筷子皆为扁形，与中国的方头筷子略有不同。

前些年国内媒体上曾流行过一则“韩国人拟将筷子申请为非物质文化遗产”的假新闻，国人认为这是井底之蛙般的韩国人的一次自我意淫，但事实上这条新闻完全是国内媒体杜撰的。言归正传，筷子在韩国的确历史悠久，以至于随着历史的发展和本土化的改良，韩国筷子以及相关的筷子文化早已“自成一派”了。

Answer 2

韩国人之所以用不锈钢筷子，是因为环保意识比较强大。
韩国人认为筷子使用木料会影响环境；使用塑料会污染环境。
这点想法是蛮好的，值得借鉴。

Answer 3

韩国人都用不锈钢的筷子，因为不锈钢的筷子，可以多次使用，也可以长期使用，既环保，又好清洗一点。

Answer 4

因为不锈钢筷子好清洗，不易留残渣在上面，安全可靠，也不会像竹筷子易生细箘和霉，所以建议都用不锈钢筷子。

Answer 5

因为木筷是非常容易藏霉菌，成为细菌温床，反倒是金属筷子比较不会滋生细菌，清洗方便易于消毒。