Question

怎样确定简易菇房地棚栽培季节？

Answer 1

所谓简易菇房是指因地制宜地利用闲置的旧房、秧棚、草棚、荫棚等现有设施进行栽培，相对室外阳畦栽培，虽然增加了“菇房”，但实际增加的成本并不高，而对栽培环境的温度、湿度、通风、光照等条件因素的调控能力却明显提高，还可有效地防御台风暴雨、低温寒流、酷暑干旱等恶劣环境的直接侵袭，有利于获得更好的效益。
草菇简易菇房地棚栽培季节的确定，基本和阳畦栽培一样，但由于有简易菇房的作用，使得栽培环境条件更容易控制，对栽培时机的把握按理可以适当放宽一些，但由于利用简易菇房地棚栽培目的是要达到比阳畦栽培精细的管理，同时考虑到草堆被菌丝分解后下榻，为了减少造成菌丝损伤的程度，降低了草堆的高度，这样借助草堆填心料发酵升温的程度就相对减少，从而使栽培温度可人工调控的范围变窄。因此，更希望接种后走菌和出菇温度都能在栽培菌株生长最佳的温度范围内。所以，一样要求查阅当地气象资料，了解日平均温度在草菇最适宜出菇中心温度27～31℃的时间，往前推9～10天确定为下种的时间。9～10天的走菌时间比阳畦栽培缩短了，这是由于简易菇房地棚栽培减少了单位面积的稻草用量，相对缩短了走菌的时间；加上栽培环境的人工调节力度提高，有利于保持适宜的走菌环境条件，也加快了菌丝生长。确定了下种时间后，再以这一时间为基准调节各级菌种的制种时间。