像那种展示的面包是怎么做的?

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郭桢老师

2020-04-04 · 运营
郭桢老师
采纳数:5564 获赞数:15968

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羽寒
2020-02-29 · 成都欧米奇西点西餐学校烘焙讲师
羽寒
采纳数:232 获赞数:209

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你好,你说的叫做装饰面包,装饰面包还分为醒发类和非醒发类,醒发类的典型就是花式法包,主要就是用来观赏的,而非醒发类的就是不用酵母的面团来塑性制作出来的,很简单,所有原料混合到一起就可以,可以看看Omick,给你专业解答---
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