Question

绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶，这些茶叶是以什么命名的？

Answer 1

像这种茶都是通过颜色来命名的，喝过茶的都知道，茶叶泡开后的颜色各不相同，味道也都有自己的独特之处。

绿茶其实就是绿色的茶叶，是用茶树上新鲜的叶子经过工艺加工成的，而且没有破坏掉它本身的色泽，味道也是非常清香，有助于人的消化和减肥。所以有时候我们经常能听到“减肥就喝绿茶”这种话，确实也有一定的道理，而且也经常能看到家里的长辈每次吃完饭后都要喝一壶茶，美名其曰为“刮油刮脂”。像比较出名的绿茶就有碧螺春、龙井等。

白茶是因为颜色白如雪所以才有这个名字，口感比绿茶好很多，这个入口了以后会有回味，偏甜一点，而且制作过程只是让它变干就可以了，没有经过其他的手艺，可能是因此口感不错，保留了大部分的原味。而且白茶能够治荨麻疹，还能保护肝脏，如果上班族经常眼干的话也可以喝一点这个，很有效果的。通常出名的牌子就是白牡丹和寿眉。

黄茶其实刚一开始不是黄色的，只是要通过浸泡让它变黄，茶水也会因此变成黄色的，这个一定要和绿茶做好区分，很容易混淆。平时如果食欲不振的话可以喝上几口黄茶，而且也能消肿，比较出名的牌子就是大叶青和远安黄茶。

红茶就是因为茶叶冲泡后茶水变成红色才得名的，而且香味比前几个都要浓郁，这个还能够随意搭配其他的水果，平时可以当饮料喝，不过要少喝，不然会上火，比较出名的牌子是大吉岭和祁门红茶。

最后黑茶也一样，是因为泡开后是黑色的所以叫这个名字，这个茶叶的价值高于前面几个，作用也比较多，有的家里熬奶茶会放这种黑茶，香味会更浓郁，比较有名的牌子就是黑砖和花砖。

Answer 2

茶的命名，是根据易经和黄帝内经中五行、五色、五味、五脏的。对应关系来命名的。
五行—木火土金水，对应五色—青红黄白黑，同时对应五味—酸苦甘辛咸，而黄帝内经当中，肝属木，心属火，脾属土，肺属金，肾属水。酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入肾。即五味入五脏，简单来说就是在人体的五脏当中有这五种味道的感知器官，而这五种味道的营养也最容易被对应五脏所吸收。
例如，红茶五行属火，火对应的颜色是红色，对应五色中的苦味，即红茶口味是偏苦的，而苦味入心，所以它的功效是强心，养血生津。
其他茶也是以此类推来命名。
易经是群经之首，其中的阴阳五行理论，也是中医的基础，只可惜我们现在却对它仅有简单的表层理解，里面蕴含的知识其实深不可测。
很可笑的是，最近在有一篇国外某著名大学的论文上看到，经他们的各方实验研究发现，心脏里面对苦味的感知器官竟然超过了舌头，并声称这是一个重大的研究成果，原来心脏有感知苦味的能力。而这一切在我们的黄帝内经2000多年前就已经提到了。
我们还要否认自己的文化根基，坚持西化吗？

Answer 3

就是以茶叶本身的颜色命名的，茶叶经过不同的发酵炮制后颜色会发生改变，因此按照茶叶的颜色分成了绿茶、白茶等。

Answer 4

我觉得这些茶叶的命名都是以他们的颜色去命名的，比如说绿茶它泡出来的水就是绿色的，所以称之为绿茶。

Answer 5

其实这些茶的名字大都是和茶水泡出来的颜色有关，因为颜色深浅不一致，所以由此得名。