倒茶时为何要敲几下桌子,这有什么含义?
我觉得,别人倒茶时别人敲几下桌子,这是表示感谢的意思。以手指食指屈成膝状,然后轻点了桌面,换了另外一个种方式来表示磕头的,也正是因为这个原因被后人相传慢慢的形成了这个倒茶敲桌礼。晚辈向长辈、下级向上级行礼时,要将五个手指并拢成拳。平辈之间行礼时,将食指和中指并拢。长辈对晚辈或上级对下级行礼时,将食指或中指敲击桌面,相当于点头。
“叩指礼”。也是就闽粤一带喝功夫茶时,主人给客人面前的茶杯倒入茶水时,客户会自觉的在茶杯边,用手指轻轻敲了几下。
这个礼节始于什么时代,莫衷一是,我只知道从小就学会这个礼节,没觉得有什么奇怪,但是随着功夫茶的推广,很多人都很好奇这个动作。今天我就讲讲这个话题。
“叩指礼”其实总体说来主要在晚辈接受长辈倒茶时,为了表达尊重的一种礼节。和敬酒礼节差不多,晚辈向长辈或上级敬酒,规矩是要求把酒杯端得比长辈低,以示尊敬。
“叩指礼”是把五指向掌心弯曲(不是握紧拳头),然后掌心向下在茶杯边上轻轻敲击,一般三次,五指向下表示五体投地的感谢,也有为表达“仰慕之情如滔滔江水”而敲九下,较少。
同辈或同级,以及朋友间、同学间,一起喝茶聊天时,遇到别人给自己倒茶,也会为了表达谢意或礼貌性地用手指在茶杯边轻轻点几下(一般三下),这种情况比较随意,毕竟是同辈,不那么讲究。
到了今天,叩手礼已经成为饮茶和饭局中常用到的礼仪,以表示尊重。中国自古以来便是礼仪之邦,大大小小的礼仪到今天依然通用。
而叩手礼作为茶道礼仪中的四大礼仪之一,与鞠躬礼、伸手礼、寓意礼一并成为茶会必备的礼仪,礼仪之邦,规矩就是特别多。