天气凉了,盒装蒙牛纯牛奶可以放微波炉里面加热吗?

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来自凌云山得体的曹仁
高粉答主

2019-10-18 · 每个回答都超有意思的
知道大有可为答主
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不可以。

有以下两个原因:

1、盒装或袋装牛奶如果连包装一起加热,会使包装盒或包装袋的化学物质渗入牛奶,因此产生不健康的化学毒性。

2、在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起喷爆事故。

扩展资料

加热方法

1、旺火加热

牛奶适宜用旺火煮,用文火煮牛奶所需的时间较长,牛奶中的维生素等营养物质容易被空气氧化而遭到破坏,从而降低了牛奶的营养价值。

但要注意的是牛奶不宜长时间用高温旺火煮。

2、微波炉加热

用微波炉加热,加热时间不宜太久,一般设定中低火,250毫升的加热1分钟左右即可,否则会破坏营养。但要注意微波炉加热会有温度不均的现象,喝之前记得搅拌一下。

3、隔水加热

给牛奶加温最好的方式是隔水加热,也就是将牛奶倒入杯子等容器内,再放入热水中温热,温热时不需要再对水进行加热,还可以根据个人口味调整温度。
百度网友4fe86bd
2019-10-18 · TA获得超过458个赞
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题主您好,有三种方法简单又美味的加热牛奶哦。
1、隔水加热
准备材料:一个大碗(够容纳一盒牛奶)、一壶热水。
把澳牧牛奶放入大碗中;壶里加水煮沸(水的沸点100℃左右),放置2-3分钟,等到冷却至60℃-70℃;
将热水倒入碗中(热水要淹没牛奶盒顶部),一般浸泡5分钟左右即可,中途拿出牛奶摇晃一下,方便加热均匀。
如果是大盒装的牛奶,可以先将牛奶倒入玻璃或陶瓷杯中,将杯子放到热水里加热即可。
这种加热方法速度相对较慢,但安全便捷,可以最大限度地保留牛奶的营养成分,特别值得推荐。
2、奶锅煮
牛奶属于高营养食品,其中含有的脂肪等成分很容易糊锅,适当搅拌可以避免此现象,要遵循“边煮边搅拌,冒泡即关火”原则。
将牛奶倒入奶锅中,中火加热;煮的过程中需要一直搅拌,动作温和,不要搅起泡沫;当牛奶热到冒出第一个泡泡,将要沸腾时,即可关火不必煮沸,这样能尽量避免牛奶中维生素等营养成分的损失。
此外,牛奶加热避免用铜器,因为铜锅加热会快速破坏维生素,尤其是在加热过程中,铜对牛奶中发生的化学反应有催化作用,容易加速营养元素的流失。
所以,用煤气灶或电磁炉加热牛奶时,最好是选择奶锅来加热。
这种方法操作起来相对麻烦,并且加热后牛奶温度较高,不能直接喝,优点是能有效消灭杂菌,特别适合加热没有一次性喝完的剩牛奶。
3、微波炉加热
不论袋装还是盒装都不可以直接放进微波炉加热,必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内,再用微波炉加热。
一般来说,用微波炉加热250毫升左右的牛奶,设定中火或低火加热1分钟左右即可。
这种加热方法速度最快,但风险较高,易造成牛奶受热不均,营养也会有损失。为了避免烫伤,牛奶从微波炉拿出后最好先搅拌一下。
望采纳。
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xhy544283174

2019-12-25 · TA获得超过3045个赞
知道大有可为答主
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纯牛奶可以放微波炉里面加热的,也可以直接放点热水加热。
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张姐心语
2019-12-26 · TA获得超过1889个赞
知道小有建树答主
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盒装蒙牛纯牛奶是不可以直接放进微波炉里加热的,应该把蒙牛纯牛奶倒入适合在微波炉里加热的器皿中才能加热。
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百度网友52b40a9
2019-12-25 · TA获得超过2581个赞
知道答主
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盒装的蒙牛牛奶,你必须把那个开口给剪开,不然的话会爆炸的,因为微波炉的加热原理是由内向外加热。
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