Question

学西点出来找工作好还是自己创业好?

Answer 1

只要自己想学，干什么都是来得及的！不会太晚！
西点师的就业前景很好的，西点自从进入人们的生活中以来，一直受到人们的喜爱，并且在后期中发展中非常迅速，可见西点在整个中国受到的欢迎程度是不可小觑的。
而且在不断地改变着人们的饮食习惯，现在随着西点进入国内，越来越多的人选择面包、牛奶作为早餐。这些只是西点在国内发展的冰山一角，它还不断地改变着国内人们的休闲方式等方面。
因为西点的不断发展，西点已经从一二线城市慢慢向三四线城市推进，并且呈现出越来越烈的现象，所以说西点面包房、蛋糕店的发展也变得非常的迅速，越来越多的人选择西点行业，把学习西点作为自己的奋斗目标。
西点师职业技能
优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，同时，还需要懂得西点行业管理和经营。西点师社会需求量大 未来五年，西点师就业岗位需求量将达 200 万人，目前，中国西点人才稀缺，从业人员仅仅约 100 万，优秀烘焙技术人才更少，所以说西点师是一个社会需求量大，不愁找不到工作的职业。你如果选择学西点，学成之后你可以做美食博主，圆你网红梦。现在红透半边天的Oh my god李佳琦小哥哥也是草根出身，只要你身怀绝技，心中有梦，你也可以成为网红。学烘焙，可以让你离网红梦更进一步。如果你学西点后选择了做美食博主，可以吸收几百乃至几千万粉丝，各种广告、商代接到手软。
你如果选择学西点，学成之后你可以做烘焙讲师，圆你教师梦。越来越多的人爱上了烘焙，顺应市场发展，也有越来越多的烘焙机构如雨后春笋般破土而出，供不应求，造成了行业人才紧缺。如果你是一位技术过硬的烘焙甜品专业毕业生，你也有机会成为培训机构讲师，担任传道受业解惑的责任，教授和你一样怀揣烘焙梦想的大朋友、小朋友们。据了解，现在很多国立幼儿园和职业高校也在陆续新增烘焙专业，如果你够幸运说不定可以成为一名正式的烘焙老师，前景待遇都非常可观。
你如果选择学西点，学成之后你可以做私房店主，圆你老板梦。这两年的私房烘焙实在是太火爆了，如豆乳盒子蛋糕、流心挞、脏脏包，都是从私房烘焙开始流行。做私房不需要大型的设备和过多的人员，等于说得到的都是纯利润。同时现在满月甜品台、婚礼甜品台、伴手礼等业务需求量非常大，做私房真的能赚得盆满钵满的。
你如果选择学西点，学成之后你可以进酒店名企，圆你安稳梦。烘焙专业学生毕业即可进入星级酒店或大型的烘焙连锁品牌担任相应工作，工作环境好，优雅体面，是可以一直捧在手心的“铁饭碗”。同时，现在烘焙甜点行业一片大好，各大品牌纷纷有扩张趋势，此时进入烘焙行业，晋升空间非常大，只要你技术过硬，足够有能力，说不定你就是新店店长。

Answer 2

其实都挺好的，西点烘焙师在餐饮行业里属于佼佼者，发展的潜力以及市场的需求都是很大的，一名优秀的烘焙师在酒店或餐饮连锁企业中工资是很高的；如果自己选择创业也是非常好的选择，因为西点的制作成本低，利润很高，顾客群来说当今青年女性对甜品独有热情。

Answer 3

您好，前期是自己找一份工作实习一段时间，当自己有一定基础之后再自己创业会比较的好。因为自己有基础了，那么创业会更加的稳健，发展更加迅速。

Answer 4

现在很多烘焙学校都有创就业扶持，毕业等于就业，创业也有相关的扶持，就业基本不是问题。

1、开店创业投资少，风险小，回报高，西点屋占地面积小，不需要花费巨大人力物力，是现代人创业的最佳选择。
2、工作就业不愁。由于巨大的市场需求，未来十几年西点行业的就业压力都很小。
3、薪资待遇丰厚。在西点行业，普通西点师的年薪在6万元左右，经验丰富或具有高级技师职称的西点师，年薪达10万元以上。
4、工作环境舒适。作为食物上的艺术大师，西点师的工作环境无疑让不少人羡慕，干净整洁没有油烟，工作简单轻松。

Answer 5

学校会给你大量犯错的机会。刚开始接触西点的人出现次品属于正常现象，或者说，出现问题这件事真的是太正常了，因为粗心导致戚风蛋糕的蛋清里混进了一点蛋黄导致一个多小时都打不起来，或者是因为姿势的错误导致你永远抹不好一个胚子，学校就是教会你怎么做才对，以我目前的工作经验来看，没有公司会给你时间让你练习，让你成长，他们需要的是可以顶岗的人，即使是学徒，他们的招聘启事上肯定有一行字，有经验者优先。

二，学校会给你大量的理论知识。学校除了告诉你怎么做，还会告诉你为什么这么做，一年四季不同季节面粉含水量会有什么变化，配方会做怎样的调整，黄油分几种，人造黄油和麦淇淋有什么区别，制作甜面团时黄油和盐的投放顺序对面团有什么影响，这些问题，学校都会告诉你。而且只有你知道这么做是为什么的时候，你才能创新。

有人说，学校里的东西太基础，都是淘汰的东西了。

没错，但是不要忘了一点，为什么称之为经典？因为市场上所有的西点都是由他们演变而成，我依旧无法忘怀当初在学校做了一个多月的法棍的感觉，天天做天天做，疯了。。。

综上所述，学校就是给你打基本功的，基本功越扎实，后期你也就知道这个的重要性了。