Question

低脂肪、低热量、低糖、低嘌呤的食物有哪些？

本人比较胖，有轻度脂肪肝，转氨酶和尿酸偏高，最近感觉有糖尿病症状，去医院验血葡萄糖4.7不是糖尿病，但我还是决定少吃高糖的东西了，这么一堆病下来我还能吃什么东西啊？主食米饭要不要换成面呢（兰州拉面那种）？

Answer 1

20种食物令你越吃越瘦
紫菜 有丰富的纤维素及矿物质，可以排走提内废物及积聚水分。
芝麻 “亚麻仁油酸”可以附在血管内的胆固醇，另新陈代谢加快。
香蕉 卡路里高，但是脂肪低，含丰富的钾，减少脂肪积聚。
苹果 苹果酸减少腹部脂肪。
红豆 石碱酸增加大肠蠕动，促进排尿减少便秘，清除腹部脂肪。
木瓜 蛋白质分解酵素，清除腹部脂肪，所含果胶是优良的洗肠剂。
西瓜 利尿。
蛋 VB2去除脂肪，烟碱酸及VB1去下半身肥肉。
西柚 钾质减少脂肪和水分。
菠菜 促进双腿吸收养分，排毒瘦腿。生吃有益，烹调不宜过久。
西芹 钙质补“脚骨力”。
花生 VB2和烟碱酸，长肉不长脂，可消除脂肪肥肉。
奇异果 VC，纤维，避免腿部积聚过多脂肪。
西红柿 利尿去腿部疲惫，生吃最好。
茶叶 减腻去肥。
冬瓜 钠盐，丙醇二酸，利尿去湿。
黄瓜
辣椒
咖啡 不加糖。
各种粗粮。

Answer 2

根据食物中嘌呤的含量，我们可将食物分为低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤小于25毫克）、中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤25～150毫克）和高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150～1000毫克）三类。
常见的低嘌呤食物
（1）主食类：米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
（2）奶类：牛奶、乳酪、冰琪琳等。
（3）荤食：蛋类以及猪血、鸡鸭血等。
（4）蔬菜类：大部分蔬菜均属低嘌呤食物。
（5）水果类：水果基本上都属于低嘌呤食物，可放心食用。
（6）饮料：苏打水、矿泉水等。
（7）其它：酱类、蜂蜜。油脂类（瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。
中等嘌呤
（1）豆类及其制品：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）、豆苗、黄豆芽。
（2）肉类：家禽家畜肉。
（3）水产类：草鱼、鲤鱼、、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鱼丸。
（4）蔬菜类：、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。
（5）油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏
仁。
高嘌呤
（1）豆类及蔬菜类：黄豆、扁豆、紫菜、香菇。
（2）肉类：家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏，肉脯，浓肉汁，肉馅等。
（3）水产类：鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼）、贝壳类、虾类、海参。
（4）其它：菠菜、酵母粉、各种酒类，尤其是啤酒。
低嘌呤食物可放心食用，中等嘌呤食物宜限量食用，而高嘌呤食物应禁用。一般，碱性食物所含嘌呤比较低，如芥菜、海带、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等，应多吃。而高嘌呤食物会促成高量的尿酸。因此，应尽量避免。
这些低嘌呤的食物中也有些是高脂高热的，如干果，坚果类，动物血和脂肪类，高淀粉如马铃薯，山药，米、麦，奶酪等。

Answer 3

低热量食物是指碳水化合物较少的食物，低脂肪食品是不会在身体里产生大量脂肪的食物。常见的低热量的食物有：木瓜、苦瓜、黄瓜、胡萝卜、芹菜、竹笋、甘蓝、生菜、花椰菜、西红柿等，低脂肪的食物有：鸡胸肉、鱼、虾、粗粮等食物。
低糖食品一般是指糖分含量低，在国家标准允许的范围内而已，无脂食品也并非真的没有脂肪。所以大家在进行选购时也要特别注意，特别是糖尿病患者和高血脂人士更应该注意。一般的蔬菜都是低热量、低脂肪、低糖分的，比如，白菜、苋菜、南瓜、黄瓜、西红柿、上海青、菠菜、笋瓜、冬瓜、莲藕、山药、竹笋等。水果类的有猕猴桃、香蕉、苹果、柚子、樱桃、草莓等。还有五谷杂粮，含脂肪和糖分少。

Answer 4

低脂肪、低热量、低糖、低嘌呤的食物一般都是清淡的食物，比如粗粮中的紫米、高梁、小米等，还有蔬菜类食物，也是代脂肪、低热量、低糖、低嘌呤的。
总之，低糖就是少吃甜味的东西，低脂肪就是少吃动物内脏，肥腻的食物，低盐是指每日的进盐量不高于5克，低热量就是少吃上火的，象羊肉等。

Answer 5

低热量食物是指碳水化合物较少的食物，低脂肪食品是不会在身体里产生大量脂肪的食物。常见的低热量的食物有：木瓜、苦瓜、黄瓜、胡萝卜、芹菜、竹笋、甘蓝、生菜、花椰菜、西红柿等，低脂肪的食物有：鸡胸肉、鱼、虾、粗粮等食物。