Question

作为总经理秘书，怎么在酒桌上应酬啊，我经常陪老板出差，可是总是不知道做什么，

作为总经理秘书，怎么在酒桌上应酬啊，我经常陪老板出差，可是总是不知道做什么，我老板是女的我也是女生，不知道怎么去照顾老板，更重要的是不知道怎么应酬啊，望高人指点啊，财富分不是问题只要是能解决我的问题

Answer 1

　　这个太灵活了，我两年的经验告诉我，就是要把自己当总经理的保姆（勤勤肯肯）、老母（细心周到）、教母（远见独到）、损母（坏事全担）。可以简单来一遍模拟的：

　　1、出差前：一定要有一个周全到每个小时的出差计划，给领导一份，自己一份。（如果领导有意见会找你说的）注意考虑天气因素、身体因素、餐饮因素。
　　然后，自已的这一份上，根据每一个时间点，标注你需要准备的东西。看无非就是公、私物品、文件、财务这类的。如：7：00-8：00 飞机飞往上海 那么这个点，你就需要准备：机票、提前通知司机、叫领导起床、甚至是早餐 19：00-20：00点 晚宴 那么你可能就要准备： 西装、明片、解酒药、讲话稿，其它的类推，越详细越周到为好。

　　2、出差中：执行出差计划的时候，要注意一些，细节的把握。比如说领导上下车能给开个门、拎个行礼、进出电梯扶个门，进出会厅开门等等这类的细事，要像服务员一样周到。要注意和接待方的人对持好，对自己的计划做好详细的安排，注意提前沟通一些需要你去沟通的，事发言顺序、座位安排等，你想一下如果领导到会场秘书就可以告诉他“您大概几点有个发言”然后又把他领到位置上，领导会感动的。又时候要提配领导当天的议程，比如我之前的领导，一出差喜欢找几个人打牌，那么一些会议活动，重要的你是一定要提醒参加的，一些你可以认为领导不感冒的可以不用管，自己玩自己的，但最好还是要说一下。

　　3、出差后呢，财务类的工作、后续的踪工作很多。不说了。

　　4、说一说饭桌上吧。如果和领导不是一个桌的话，好说，吃自己的，玩自己的。随时注意领导的情况就行，需要解围的就去解围。一个桌的话，就当自己是酒店服务员，（那怕本身也有为桌子服务的人），你也要主动去给张弄，桌子上的每一位差什么，就想办法弄什么，最好能给每位倒倒酒、茶这类的，显得细心。看那一位要盛汤或者什么菜不容易夹，要帮忙、转桌了或者盛。等等，反正，你一定把自己当做来服务的，就行。
　　说话方面，每们说话都要认真听，如果要自己发表意见就发明。有些场合，可能需要你活跃一下气氛，那么可以主动点，最好能以领导为中心来说。有机会时，可以在桌上介绍一下自己，以可以在领导们互敬完之外，去给每位敬敬酒。千万别自己喝多。什么说话，挡酒，那个三言两语说不清楚技巧。
　　注意，吃完之前时需不需要为其它客人完排车、住、玩。都要考虑好，自己领导需要休息的话，是不是要送回房间，泡杯茶？如果还有别的活动，可以问自己需不需要一起？

　　秘书，不是学出来的。但你可以买一本《秘书实务》看看