Question

哪些食物中含有镁元素？

Answer 1

对一般人来说，比较适合的含镁丰富的食品具体有：蔬菜中的绿叶菜、慈姑、茄子、萝卜等；水果中的葡萄、香蕉、柠檬、橘子等；粮食中的糙米、小米、新鲜玉米、小麦胚等；豆类中的黄豆、豌豆、蚕豆；水产中的紫菜、海参、苔条、鲍鱼、墨鱼、鲑鱼、沙丁鱼、贝类等。另外，零食中松子、榛子、西瓜子也是高镁食品。而脂肪类食物、富强面、白糖则含镁较少。因此，多吃粗粮、蔬菜、坚果和水果，就可以有效增加镁的摄入量。如果每天摄入的镁超过生理需要，一般情况下，过剩的镁绝大多数会从肾脏排出，随粪便排出的较少。

Answer 2

镁可以促进酶的新陈代谢和骨骼的形成。镁能够帮助肌肉放松，使肌肉保持在健康状态。镁在女性经期也是很有效的。总之，镁在保持神经系统和心脏正常工作方面必不可少。食物坚果、绿色蔬菜、肉、谷物、牛奶和酸奶中含有丰富的镁。