Question

怎么能看出来 粗粮发霉了呢

Answer 1

可以通过以下方法来辨别：
一看：发霉的玉米、粳米、黄豆、花生，表面都会长出细细的绿毛（即使是发霉的初期，绿毛稀疏，但仔细看、肉眼仍旧可以看到）。
二闻：发霉的上述食物，会散发出淡淡的霉味，抓一把闻一下，就可以辨别。
三洗：上述食物，在水里洗一下，如果洗出来的水脏而带点乳白色的浑浊，就可能是发霉了。
以上三个方法同时运用，能比较准确地判断上述食物是否发霉。

Answer 2

一看色质，二闻气味，
1.看一看粗粮颜色和买来是有没有不一样，颗粒有没有散碎发粘，回潮了也别吃
2.如果闻一闻有味道，无论什么气味也别吃了

Answer 3

一、看有没有异常，如变黑，变白等
二、闻有无异味
三、其他如检测等