新鲜蔬菜可以直接冷冻起来吗? 10
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新鲜蔬菜一般不冷冻,冻了里面会空,解冻后疲软,开裂,做成菜不好吃
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新鲜蔬菜一冻就坏了,不能冻。可以短时间冷藏。
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看种类,洋葱、土豆、西红柿、冬瓜、南瓜、大白菜等都可以菠菜、小白菜等不适合。
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可以,要看什么蔬菜
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