Question

做红糖馒头的方法什么时候才能加糖

Answer 1

我中午也做了奶油小馒头。。。。最开始揉面的时候加糖，话说加点糖对酵母发酵很有帮助的~~~蒸出来的馒头会松软。。。记住一定要多揉，发好的面也要揉，气孔揉掉，祝你做的馒头香香甜甜啊。。。。

Answer 2

详细到用什么牌子的荞面。什么牌子的红糖，发酵多少时间。蒸多少时间，我这有荞麦面馒头： 原料：面粉70%左右、荞麦面30%左右、酵母1%、水50%、馅儿料