面包干的做法是怎样的？
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【原料】馒头（或面包）适量。
【做法】1.将面包切成1厘米厚的薄片。
2.将面包片放在烤盘上，入炉烘烤，烤至金黄色，出炉冷却后即可食用。
3.此食的特点是：易消化，耐嚼，可锻炼幼儿的咀嚼能力，促进唾液分泌，适合作幼儿的磨牙食品。含有丰富的碳水化合物，能增加幼儿的热量供给。
4.制作的关键是：要掌握好用料比例及炉温。此外，面包片可用烤箱烤，也可用平底锅烙烤，但炉温均不宜过热，否则面包片烤不焦脆。
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