Question

芹菜可以生吃吗?

Answer 1

菜可以生吃吗？回答可以，不过芹菜生着吃是不好吃的。我们用开水烫一下再吃就好吃了。

Answer 2

芹菜是可以生吃的。芹菜生吃味道有点涩。芹菜最好不要生吃，可以把芹菜焯一下水凉拌，清脆可口非常好吃。还可以把芹菜榨成汁，营养价值非常高。芹菜的药用价值非常高，有降血脂，降血糖，降血压的作用。

Answer 3

可以生吃。芹菜中富含芹菜素，可以扩张血管，平稳降压。直接以新鲜芹菜榨汁服用或嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用，可防治高血压。芹菜中钙、磷含量较高，可增强骨骼健康。芹菜纤维素含量高，经过消化产生一种抗氧化剂，可以抑制肠内细菌。还可以加快肠的蠕动，促进排泄，降低致癌物与结肠黏膜接触时间，预防结肠癌。芹菜中富含钾，可预防浮肿，水肿病人宜多食新鲜芹菜汁。芹菜中富含铁，经常食用能起到补铁的作用。芹菜中含有可以中和尿酸的物质，可以经常吃鲜奶煮芹菜防治痛风。

Answer 4

芹菜当然是可以生吃的，不过要清洗干净，有很多人都喜欢生吃芹菜，我也吃过几次，味道挺不错的

Answer 5

芹菜是可以生吃的。芹菜中含有挥发性甘露醇，别具芳香，可增进食欲，也有保健作用。
100克芹菜含有蛋白质2.2克、钙8.5毫克、磷61毫克、铁8.5毫g。芹菜中含有丰富的胡萝卜素及多种维生素等，对人体健康非常有益。经常食用芹菜，可预防许多疾病。
若每日早晚用芹菜同250克糯米煮成稀粥，则对神经衰弱、失眠眩晕等症有一定辅助疗效。