Question

芹菜可以生吃吗?

Answer 1

芹菜是可以生吃的，少量生吃芹菜还能有助于减肥，芹菜的心吃起来比较脆还没有丝凉拌一下真是一道美味的菜，但是芹菜尽量少生吃，因为芹菜性寒直接生吃寒气会重些，会对肠胃产生刺激性，因此需要适量食用，另外，芹菜中含有丰富的纤维素，尤其是西芹，生吃的话，产生的饱腹感会比熟吃强些，如果一时不注意食用过多，容易加重肠胃负担，导致肠胃不适。

Answer 2

芹菜是可以生吃的。
芹菜既可以炒着吃，也可以做馅，还可以焯一下拌着吃，也可以直接生吃。
芹菜生吃可以降血压，保持芹菜中的维生素不被破坏。芹菜生吃时蘸点酱，味道更佳。

Answer 3

芹菜是可以生吃的，芹菜具有一定的降压作用。生吃芹菜，可以最大限度地保留住芹菜本身的营养。芹菜中含有丰富的粗纤维，还有一定的促消化作用呢。而且常吃带有粗纤维的食物，这对于我们的身体是极有好处的，有助于肠胃蠕动。

Answer 4

芹菜是药食两用的。不可以生吃，芹菜生吃有一股苦味儿。必须是炒吃或者是凉拌。做馅也很不错的羊肉，芹菜馅饺子味道鲜美极了。

Answer 5

芹菜可以生吃，而且生吃芹菜有很多好处，比如：排毒、养颜、降压、利尿、平肝清热、凉血止血、润肺止咳！之所以如此，那是因为芹菜中，含有大量膳食纤维、胆碱、丰富K元素、蛋白质、胡萝卜素、B族维生素等营养物质！