Question

芹菜可以生吃吗?

Answer 1

芹菜可以生吃，生芹菜中含有维生素、胡萝卜素、纤维素，以及磷、铁、钙等多种矿物质元素，还含有芹菜素等植物化学物，而且未经烹饪等操作的生芹菜营养元素基本未遭到破坏，因此适量食用可补充体内所需的多种营养物质，对于促进胃肠蠕动，缓解便秘具有一定辅助作用，尤其适宜患有高血压、高胆固醇者食用。
并非所有人群均适宜生吃芹菜，这主要是由于生芹菜中的纤维素相对熟芹菜来说更硬，对于儿童、老人等胃肠功能较弱、咀嚼能力较差的特殊人群来说，吃生芹菜可能会对胃肠黏膜造成一定刺激，甚至引起消化不良。
除此之外，若自身对于芹菜过敏，无论生吃、熟吃均不推荐，以免诱发过敏症状，甚至造成过敏性休克。生吃芹菜时还需注意

Answer 2

芹菜是高纤维的蔬菜，可以生吃的，常吃可以利尿消肿，清热解毒，生吃芹菜对肝火旺盛，皮肤粗糙，失眠的人有一定的益处，芹菜的热量也比较低，对减肥的肥的人群也有一定的作用，还有降血压，降血脂，防止动脉粥样样硬化的作用，还能促进胃液分泌，增加食欲，总之生吃芹菜好处多多。

Answer 3

芹菜是血压高人群的美食，也是人们喜欢吃的一道菜，但是芹菜可以炒着吃，可以开水烫下凉拌吃，就是不可以生着吃，所以芹菜不可以生吃。

Answer 4

生
　生吃芹菜可以减肥吗

生吃芹菜是可以帮助减肥的，而且也是最天然的芹菜减肥吃法，但是可能很多人受不了生吃芹菜的味道。

芹菜的热量非常低，而且富含膳食纤维以及水分，因此食用芹菜对于减肥是非常有帮助的。菜是一种很好的蔬菜，对于人体健康来说也是有很多的作用，而且还可以当作药材使用。芹菜是具有淡淡的香味，是可以起到消炎，解毒，杀菌的作用，而且还可以降低血压。其中含有的膳食纤维和水分都是比较多的，是可以促进肠胃的蠕动，可以有效的改善便秘的问题，预防垃圾，毒素堆积在体内。生吃的话不会破坏芹菜的营养，所以是可以起到减肥的作用。

不过虽然芹菜可以减肥，但是也不能只靠吃芹菜来减肥。芹菜在蔬菜当中营养价值算是很高的了，而且芹菜的纤维含量比较高，吃了容易有饱腹的感觉，并且多吃芹菜还有助于促进排便。 但是减肥的时候不要只吃芹菜，因为只吃芹菜是不可以达到非常好的效果，如果想要减肥的话一定要注意一日三餐的调理，少吃一些高热量的东西，每天都要坚持最少半个小时的运动，这样对于减肥的效果才会更好的

Answer 5

通常而言蔬菜都要炒熟后吃，如果你真要生吃芹菜的话，我也是不是很介意的，因为毕竟每个人都有它的选择，这种情况之下我只能跟你说，有些东西是不能一起吃的，比如说芹菜和兔肉芹菜和兔肉的话呢，其实会引起你的脱发的情况，芹菜和牡蛎也是不能一致的，会降低你的新的吸收，青菜和菊花也是不能一起吃的，这会引起你的呕吐。
所以说芹菜的吃法很多很多样，但是吃的时候一定要吃，注意食物相克的问题。