中外果桑优良品种介绍
传统桑树品种是以采叶养蚕为主，结果晚，桑椹小而且少，难以作为水果开发利用。我国农业科研人员与世界其他国家农业科研人员一起历经十余年刻苦攻关，采用现代生物技术与传统方法相结合，终于成功选育出桑椹大、结果早、产量高的果桑系列新品种，使果桑品种的规模化种植成为现实。由于果桑育成时间短，目前在我国的种植面积还很小，但它鲜美的口味、丰富的营养保健功能日益为人们所熟知和认可，正逐渐成为水果中的后起之秀，同时也给广大果农带来了无限商机。现将我国在生产实践中表现最为优良的果桑品种介绍如下：
1．无核大10 即大十、无籽大10、巨型无核大十、粤椹大10等，三倍体早熟品种，树形开展，叶较大，花芽率高，单芽果数5-6个，果长2.5-6.5厘米，果径1.3-2.0厘米，单果重4-6克，紫黑色，无籽，含总糖14%，总酸0.87%，果味直甜，果汁丰富，出汁率78%，可溶性固形物含量14%。黄淮流域5月上旬成熟，成熟期30天以上，亩产桑果1500-2000公斤，产桑叶1500公斤左右，果叶兼用，桑果适合鲜食，也可加工，我国南方和中部冬季最低气温不低于零下15度的地区适宜露天种植，大棚首选品种。大十是中国种植面积最大的、最受市场欢迎的、被中国农科院果桑专家誉为“鲜食绝佳”的品种，深受南方人喜爱。
2．红果2号 中熟品种，树形直立，枝条细长而直，叶较小，花芽率高，单芽果数6-8个，果长3.5厘米,果径1.3厘米,长筒形，单果重3-5克，紫黑色，有籽，果实含总糖14.87%，总酸1.29%，果味酸甜，果汁鲜艳，出汁率72%，可溶性固形物含量14-21%。黄淮流域5月上旬成熟，成熟期30天以上，亩产桑果2000-2500公斤，产桑叶1500公斤左右。抗病性较好，适应性强，果叶兼用，桑果鲜食加工均可，我国南北方均可露天种植，同样适合大棚种植，深受北方人喜爱。
3．8632 杂交品种，早熟。树形略开展，枝条略粗而直，下垂枝少，叶形较大。花芽率极高，单芽果数4-5个，果长4.5-5.0厘米，果径1.8-2.2厘米，长筒形，单果重6-8克，最大15克，桑椹多而大，紫黑色，有籽，黄淮流域5月上旬成熟，成熟期20天左右，亩产桑果2500公斤，产桑叶1600公斤左右。该品种抗旱、耐寒，在三北和沙化严重地区生长良好，抗病性、抗逆性强，产量高，果叶兼用，桑果适合鲜食，也可加工，抗寒性强，我国南北方均可露天种植，也可大棚种植。
4．白玉王 中熟品种，树形开展，枝条粗壮，长势较慢，叶较大，花芽率高，果长3.5-4.0厘米，果径1.5厘米左右，长筒形，单果重4-5克，最大10克，果色乳白色，有籽，汁多，甜味浓，含糖量高达20%，黄淮流域5月中下旬成熟，成熟期30天左右，亩产桑果1000公斤左右，产桑叶1500公斤。适应性强，抗旱耐寒，是一个大果型叶果兼用品种，桑果适合鲜食，也可加工，我国南北方均可露天种植，也可大棚种植。
5．富士红 原名日本甜桑葚，从日本引进，中熟品种，枝条粗长而直，叶片一般，生长旺盛，结果率高，单芽果数6-8个，果长3.5厘米，果径1.5厘米，单果重4.2克，最大7克，紫黑色，有籽，含糖量高，香甜爽口，成熟期28天左右，一般亩产1500公斤，适合鲜食，也可加工。抗病性强，适应性广，抗旱及耐寒性较强，我国南北各地都可种植。
6.白珍珠 原名大白珍珠，我个人认为其果型并不大，叫白珍珠更恰当。从韩国引进，中熟品种，枝条长而直，叶片较小，花芽率高，果实乳白色，有籽，果长1.5-2.5厘米，果径1.1厘米，长筒形，单果重3-5克，果汁多，甜味浓，含糖量高，成熟期30天左右，一般亩产1600公斤。适应性较强，抗病抗旱耐寒性较强，我国南北方都可种植。注意该品种开花期需要雄花授粉，应配种3%的雄株(免费赠送），否则落花落果较严重。 白珍珠长势旺盛，产量较高，作为白色品种栽培有一定的优势。
7．长果桑 又名超级果桑、紫金蜜桑，台湾新引进品种，果形细长，果长8-12厘米，最长18厘米，果径0.5-0.9厘米，果重可达20克，外观漂亮，口感好，糖度高，含糖量20%，甘甜无酸，亩产2500公斤以上，具有四季结果习性。台湾长果桑是近年来最受市场欢迎的果桑之一，是观光采摘园不可缺少的珍贵品种，适合我国淮河流域及其以南冬季最低气温不低于零下5度的地区露天种植，北方大棚种植效益更佳。
8．四季果桑 台湾新引进品种，树型略下垂，枝条细弱，叶片很小，果柄极短，果长2.5厘米，果重3.5-4.8克，无籽，具有四季结果习性，以春季产量最大，其他季节的产量约为春季的15%，全年累计亩产果3000公斤，最高4000-5000公斤。台湾四季果桑抗病力强，结果早，采摘期长，一年四季均有果可以采摘，当年种植当年挂果，当年获得收益，适合一般农户种植，也适合在城市郊区建立观光采摘园，是非常有发展前途的果桑品种，既可鲜食又可以加工，适合我国淮河流域及其以南冬季最低气温不低于零下15度的地区露天种植，北方大棚种植效益更佳。
9. 龙桑 又名九曲龙桑、云龙桑、盘龙桑、曲枝桑等，园林绿化及观赏树种，枝条自然弯曲，给人带来强烈的美感效果，极具观赏价值，曲枝与绿叶相衬，红果点缀其间，别具风格，还可大量产出枝条供制成干花及精美工艺品。龙桑具有很强的生态适应性，耐土壤瘠薄，耐水淹，耐干旱，耐高温，耐低温—40°，能在酸性、盐碱性各种土地上栽培，移栽成活率高，生长速度快，萌芽性强、耐修剪更新，适合全国各地露天种植。
10.垂桑 又名垂枝桑，桑树的一个变种，落叶小乔木，叶阔卵形，叶缘有粗齿。一般以健壮实生桑作砧木通过嫁接培育而成，所以有很好的适应性。枝条柔软下垂，分杈少，容易养成树形，其叶片小，枝条细长，可达200cm，每遇微风吹来，枝叶飘动，婀娜多姿，分外漂亮。垂桑有柳树一样的垂枝，龙槐一样的树容，银杏树叶一样的药效，无论是行道种植，还是庭院栽植，都不失为一种新兴的园林绿化观赏树种。产果量较少，一般亩产500公斤左右。
11.太空果桑 航天育种最新科技成果，果长18-20厘米，果径1.2-1.6厘米，果重18-22克，含糖量22-26%，温度适宜一年可结果3-6次，累计亩产3000-4000公斤，适合我国黄河流域附近及其以南冬季最低气温不低于零下15度的地区露天种植，北方适合大棚种植。
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冬青卫矛（被子植物卫矛科）:长绿小灌木，叶草质对生，叶片较宽大2-4厘米，长3-6厘米，蒴果具肉质假种皮。
杨树（被子植物杨柳科):雌雄异株乔木，柔荑花序，无花被，早春开放，似毛毛虫，雌花序下垂，花的苞片有裂，蒴果。嫩枝和叶光滑无毛，小枝具明显棱角叶菱形，叶柄有凹槽为小叶杨；小枝无明显棱角叶三角形叶柄上无沟槽两侧压扁，为加拿大杨；若树皮青白色，幼枝及幼芽密被白毛，叶柄端具腺体，为毛白杨。
龙爪槐（被子植物豆科）：木本，一回羽状复叶，互生，荚果，花白色，枝下垂，茎顶圆形。
洋槐（被子植物豆科）：木本，有托叶刺，花白色，荚果扁平带状。
杨柳（被子植物杨柳科）：木本，叶披针形，雌雄异株乔木，柔荑花絮，无花被，早春开放，雌花序直立，苞片全缘，雌花具腺体，枝条不卷曲，小枝稀疏直展。
龙爪柳（被子植物杨柳科）：木本，叶披针形，雌雄异株乔木，柔荑花絮，无花被，早春开放，雌花序直立，苞片全缘，雌花具腺体，枝条卷曲，向上生长。
泡桐（被子植物玄参科）：落叶乔木，叶大型对生，全缘或浅裂，3-5朵花具伞状再组成圆锥花序，花冠大，紫色或白色，蒴果长圆形。
香椿（被子植物楝科）：乔木，偶数羽状复叶，幼叶具香气，为春季蔬菜。
臭椿（被子植物苔木科）：高大乔木，树皮光滑，嫩枝具毛，暗褐色，奇数羽状复叶，小叶披针形，具臭味，翅果。
爬山虎（被子植物葡萄科）：落叶大藤本，卷须有分支，枝顶有吸盘，可沿墙壁向上攀缘，浆果蓝色。
裂叶牵牛（被子植物旋花科）：一年生缠绕草本，叶近圆形，常3裂，萼片披针形，不向外反卷。
鸡冠花（被子植物苋科）：花序扁平鸡冠状，多分枝，栽培性草花。
紫茉莉（被子植物紫茉莉科）：草本多分枝，花单生枝顶，苞片5，花漏斗状，红黄白等色，花被圆柱状，长2-6.5厘米，瘦果球形，熟时呈黑色，具棱。
菊花（被子植物菊科）：多年生草本，头状花序多单生枝顶。
夹竹桃（被子植物夹竹桃科）：常绿直立灌木，含水汁，叶轮生，革质全缘。花萼直立。
美人蕉（被子植物美人蕉科）：多年生，叶大，花艳。
大花马齿苋（被子植物马齿苋科）：又名死不了，一年生草本，叶圆柱形肉质，花红、粉、黄、白等色。
金柑橘（被子植物芸香科）：又名金枣，为盆栽小灌木。
玉树（被子植物景天科）：叶肉质，肥厚。
葡萄（被子植物葡萄科）：多年生藤本，具卷须，阔叶，果实球形，成串，内多汁。
仙人掌（被子植物仙人掌科）：茎肉质，旱生，叶退化成刺。
杂草
稗草：蔓生，节明显，茎中空，穗稀疏，直立
马唐（蔓子草）：蔓生，节明显，茎中空，叶舌长1-3毫米，叶片宽3-10毫米，小穗成对着生或单生，长3毫米，成熟谷粒灰白色。
狗尾草：叶脉平行，节明显，茎中空直立，穗直立或弯。
芦苇：茎中空，直立生长，叶较硬，平行脉。
芦草：较矮，茎中空，节明显，叶较硬，平行脉。
拴牛草：叶多基生，根系发达，难以拔起。
马齿苋（马生菜）：一年生草本，叶厚肉质，对生。
律草：草质藤本，茎粗糙，有倒钩刺，叶掌状，5-7裂，对生。
藜草：叶三角形，上面淡绿，下面灰白色，常有不规则裂片，背面有泡状毛。
播娘蒿（麦蒿）：草本，常被白色或蛛丝状毛，叶互生通常1-2深裂全裂，头状花序钟形。
益母草：二年生草本，茎四棱通常分枝，基生叶近圆形，有长柄，茎上部叶三全裂，裂片长圆状，菱形有羽状分裂，线状披针形，花冠上座全缘，3裂雄蕊4，花丝中部有白色长柔毛。花柱先端2裂，小坚果长圆状，椭圆形。
酸模叶蓼：草本，节明显，叶披针形，下面有腺点，上面有黑斑，托叶鞘筒状，无缘毛。
菟丝子：寄生缠绕草本，单叶互生，心形。
野米谷：茎肉质，叶脉网状，穗多毛。
车前草（猪耳朵菜）：叶基生，叶片宽大，穗状花序。
苣卖菜（曲曲菜）：草本，有乳汁。
苘麻：灌木状草本，有黏液，表面具细毛，单叶互生掌状。
蒺藜：匍匐生长，光滑，羽状复叶。
刺儿菜：光滑，叶缘具刺，头状花序，花淡紫色
铁苋稠：草本，多含乳汁，单叶互生，革质，网状脉。
地黄（妈妈久）：多年生草本，叶基生，倒卵形，有腺毛。顶生总状花序，花冠紫红色。
节节草：蕨类植物，茎表面粗糙，有纵肋，节上生一轮鳞片状小叶基部联合成鞘状。
