家庭制作沙琪玛的做法
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沙琪玛：
配 料:
面粉
鸡蛋、黑、白芝麻、松仁
白糖、蜂蜜、泡打粉
·特 色：松软香甜，酥脆可口。
·操 作:
1、取一容器，将面粉和鸡蛋以3、4两面粉，两个鸡蛋的比例放入搅拌均匀，揉成面团，擀开，切成细面条，入油锅炸熟捞出沥干油；
2、取一容器，底部刷一层油，均匀的撒上黑、白芝麻和松仁，坐锅点火加少许水，放入白糖炒化，倒适量蜂蜜，放入炸好的面条，翻炒使其均匀沾上糖，取出放进装有芝麻和松仁的容器中，压紧定型后倒出即可。
配 料:
面粉
鸡蛋、黑、白芝麻、松仁
白糖、蜂蜜、泡打粉
·特 色：松软香甜，酥脆可口。
·操 作:
1、取一容器，将面粉和鸡蛋以3、4两面粉，两个鸡蛋的比例放入搅拌均匀，揉成面团，擀开，切成细面条，入油锅炸熟捞出沥干油；
2、取一容器，底部刷一层油，均匀的撒上黑、白芝麻和松仁，坐锅点火加少许水，放入白糖炒化，倒适量蜂蜜，放入炸好的面条，翻炒使其均匀沾上糖，取出放进装有芝麻和松仁的容器中，压紧定型后倒出即可。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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沙琪玛如何自己在家制作？
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