Question

有脂肪肝饮食应该注意什么

Answer 1

脂肪肝的饮食禁忌1,绝对禁酒.
脂肪肝的饮食禁忌2,选用去脂牛奶或酸奶.
脂肪肝的饮食禁忌3,每天吃的鸡蛋黄不超过2个.
脂肪肝的饮食禁忌4,忌用动物油;植物油的总量也不超过20克.
脂肪肝的饮食禁忌5,不吃动物内脏（即下水,下货）,鸡皮,肥肉及鱼籽,蟹黄.
脂肪肝的饮食禁忌6,忌食煎炸食品.
脂肪肝的饮食禁忌7,不吃巧克力.
脂肪肝的饮食禁忌8,常吃少油的豆制品和面筋.
脂肪肝的饮食禁忌9,每天食用新鲜绿色蔬菜500克.
脂肪肝的饮食禁忌10,吃水果后要减少主食的食量,日吃一个苹果,就应该减少主食50克.
脂肪肝的饮食禁忌11,山药,白薯,芋头土豆等,要与主食米,面粉调换吃,总量应限制.
脂肪肝的饮食禁忌12,每天摄入的盐量以5--6克为限.
脂肪肝的饮食禁忌13,葱,蒜,姜,辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食.
脂肪肝的饮食禁忌14,经常吃鱼,虾等海产品.
脂肪肝的饮食禁忌15,降脂的食品有：燕麦,小米等粗粮,黑芝麻,黑木耳,海带,发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜.
脂肪肝的饮食禁忌16,晚饭应少吃,临睡前切忌加餐.
脂肪肝的饮食禁忌17,每天用山楂30克,草决明子15克,加水1000毫升代茶饮.
脂肪肝的饮食禁忌18,如果肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高时,应在医生指导下服用降脂药,降酶药物和鱼油类保健品,但不宜过多服用.

Answer 2

轻度脂肪肝是治疗脂肪肝的最佳时期，如果能在饮食上调整得好，就能控制病情发展，起到很好的治疗作用。
不宜吃得太饱和太油腻，避免脂肪过多合成；同时可适当多选用脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物，促进肝细胞复原和再生；动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、沙丁鱼、脑髓、鱼卵等含胆固醇高的食物是必须限制食用的。所以最好选用粗粮及小米等粮谷类，不吃或少吃精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯、水果罐头和各类甜点心。同时，轻度脂肪肝患者每日食盐量应该在5克以下，因为盐能增加胃液分泌，促进食欲。
轻度脂肪肝患者要多进食蔬菜和水果，它们富含维生素和矿物质，可以加速肝细胞修复，其中的膳食纤维还能减少胆固醇的吸收、加速胆固醇排泄，降低血脂。